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1. 如何用烤箱做蜂蜜蛋糕？
2. 蜂蜜罐蛋糕做法？
3. 千层蜂蜜蛋糕制作不用烤箱？

如何用烤箱做蜂蜜蛋糕？

1.

准备好所有食材。

2.

蜂蜜、白糖、鸡蛋放一块,打发(成奶油状)。

3.

打发后,加入植物油,搅拌均匀。

4.

加入面粉,拌匀(拌匀就可以,不要搅拌)。

5.

模具抺少许油,装入模具,撒上蔓越莓干(蔓越莓要切细些)。

蜂蜜罐蛋糕做法？

第1步、牛奶和蜂蜜混合均匀备用

第2步、鸡蛋打入打蛋盆中和细砂糖混合

第3步、隔水加热并不停搅拌，使蛋液温度达到40°离开热水

第4步、用电动打蛋器将蛋液打至起泡，呈淡***，一边慢慢倒入之前混合好的蜂蜜牛奶

第5步、一边搅打蛋液，打至提起打蛋器，蛋液滴落在盆中，可以画成8字，并且不会消失

第6步、将高筋面粉是筛入蛋液中

第7步、用打蛋器搅匀至看不到干粉，打至提起打蛋器，蛋液滴落在盆中，可以画成8字，并且不会消失

第8步、然后给磨具底部稍微刷上一层色拉油防粘，将面糊倒入模具中

第9步、将烤箱预热，先以180°，中层，上下火烤5分钟，然后调制160°继续烤20分钟即可出炉。出炉后，立马倒扣一会，然后直接将蛋糕取出来即可使用啦

千层蜂蜜蛋糕制作不用烤箱？

做法：

1.鸡蛋蛋白和鸡蛋黄分开，放入干净的盆中，鸡蛋黄、蜂蜜、黄油和牛奶搅拌均匀，鸡蛋白分3次加入60克白糖打至硬性发泡

2.鸡蛋白分3次加入1中拌匀，分3次加入低筋面粉，拌匀

3.拌好的面糊分次倒入电饭煲中，每次倒入0.5厘米左右厚度，把面糊刮平整我分3次，蒸7分钟左右，表面上色拿出

4.刷一层蜂蜜，在同步骤3倒入第2层，以此类推，这个地方需要细心和耐心，想层次多就多倒几次，最好一层烤好后，切掉4边，切出大小相同的几块，每块都刷上蜂蜜，层层叠在一起，最上层在刷一层厚的蜂蜜就可以了

烹饪步骤

步骤1配料：低筋面粉100g、黄油30g、细糖30g、牛奶 250ml、芒果100克、鸡蛋3个、奶油适量

步骤2碗中加入鸡蛋，再倒入细砂糖，然后搅拌均匀。

步骤3蛋液里加入面粉，搅拌，再加入融化好的黄油，加入牛奶，搅拌均匀，最后再用过滤网过滤一遍。

步骤4奶油加入碗中，用电动打蛋器打至不流动。