鸡蛋肉炒面的做法大全

1. 东北实蛋炒面的家常做法？
2. 蛋炒面的做法？
3. 猪皮炒面正宗做法？
4. 蛋黄炒面做法？

东北实蛋炒面的家常做法？

食材:

面条适量，鸡蛋一个，肉丝适量，胡萝卜丝适量，小油菜适量，葱段适量，香葱适量，老抽适量。

步骤

1.将面条放入开水，小煮一会，捞出过凉水;

2.锅烧热，滑油(这样不会粘锅)，放入鸡蛋，炒熟盛出;

3.放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒;

4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。

蛋炒面的做法？

材料：鸡蛋2个，面饼300g，食盐适量，酱油适量，葱一根，调和油适量。

步骤

1、锅中烧开水，加入面饼，加入少许盐，搅拌一下，2分钟即可捞起。

2、将面条浸入冷水中。

3、鸡蛋加入盐搅匀，葱切段，蒜切末。

猪皮炒面正宗做法？

食材：面条适量、洋葱半块、胡萝卜半根、白菜叶2片、青椒1个、鸡蛋3个、大葱半根

配料：香油、老抽、生抽、盐、胡椒粉

具体做法：

1、首先将面条撕断成合适的长度，放入盆中，加点香油搅拌均匀；

2、洋葱切成丝，胡萝卜削皮切成丝，青椒去头去籽切成丝，***叶切成丝，葱切成葱花，碗中打入3个鸡蛋，用筷子打散备用；

蛋黄炒面做法？

蛋黄炒面是一道简单易做的美食，以下是做法：

所需材料：

- 面条 150克

- 鸡蛋 2个

- 洋葱 1个

- 蒜末 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 食用油 适量

步骤：

1、原料准备：鸡蛋2个，面饼300g，食盐适量，酱油适量，葱一根，调和油适量。

2、锅中烧开水，加入面饼，加入少许盐，搅拌一下，2分钟即可捞起。

3、将面条浸入冷水中。

4、鸡蛋加入盐搅匀，葱切段，蒜切末。

5、平底锅热油，倒入鸡蛋，加入面条，加适量酱油和盐。

主料剩面条100g鸡蛋2个辅料油适量盐适量黄瓜适量生抽适量葱丝适量

步骤

1.原料。

2.鸡蛋加少许盐打散,葱切丝,黄瓜用礤子礤丝备用。

3.炒锅倒油,放入蛋液炒熟后扒拉到一边,放入葱丝炒香。