烤纸杯蛋糕要多少度?
做纸杯蛋糕时,烤箱预热,上下火160度。放入预热好的烤箱,烤160度20-30分钟。
步骤:
1、纸杯放入模具中,奶粉加水搅拌均匀,加入黄油,隔热水融化,混合均匀保温备用;
2、全蛋加入细砂糖、转化糖浆、几滴柠檬汁或者白醋,隔热水打发;
3、打发至滴落下的面糊划花纹至少五秒不消失,加入过筛的低筋面粉;
5、将面糊装入裱花袋,挤入模具中,八分满;
6、放进预热好的烤箱中,下层,上下火,160度,半小时左右至表面金黄即可。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/23515.html