衡阳夫子肉制作方法

1. 涟源夫子肉做法？
2. 祁阳夫子肉怎么做好吃？
3. 湘潭夫子肉的做法步骤图，湘潭夫子肉怎么做？
4. 湘潭夫子肉的做法步骤图，湘潭夫子肉怎么做？

涟源夫子肉做法？

关于涟源夫子肉的做法如下：

**材料**：

* 五花肉：500克

* 涟源特制酱油：适量

* 料酒：适量

* 白糖：适量

* 生姜：适量

* 大葱：适量

* 八角：2颗

* 花椒：10粒

步骤 1

切五花肉。可大可小。随意吧

步骤 2

五花肉加入料酒生抽胡椒粉花椒粉五香粉和红曲粉一起搅拌。然后放置两个小时。

步骤 3

糯米先在水中泡几个小时。捞出来后和肉肉一起搅拌均匀。放高压锅来气后高压大概40分钟。

步骤 4

成品就类似这样了。可以再回锅蒸多一次更好吃。

祁阳夫子肉怎么做好吃？

用料

糯米 500克

红曲粉 5克

八角 1颗

五花肉 200克

湖南麸子肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，放老抽、生抽、料酒、盐、糖腌半小时。因为家里没有老抽，颜色会淡些

步骤 2

糯米淘好沥干与八角一起放锅里炒，放红曲粉炒开颜色，出锅装到电饭锅

做法1. 五花肉洗干净，这么多可能不止一斤，无所谓啦，很随意的~ 2. 酱油，盐，鸡粉，糖混合好，把肉切块拌在一起，味道根据自己家人的口味调，糖可有可无，有也只能是一点点，还可以倒一点点料酒，味道不用太重，因为要蒸至少两次，所以说0失败，边尝边调呗，久腌一下，豆豉一把，洗干净泡上，我用的是开水，其实什么水都无所谓的，很随意的~ 3. 把糯米小火炒得微黄，火大了会焦哟，具体要多黄，自己判断啦，我连糯米都没有洗，是不是很亲民呢?很随意的啦! 4. 有红曲粉是最好的啦，没有的话就把红曲米弄碎一样的

湘潭夫子肉的做法步骤图，湘潭夫子肉怎么做？

五花肉，将肉洗净、切块，拌上酱油、盐，腌一下。接着，把糯米小火炒得微黄，糯米放凉。将腌的肉块与糯米混合，加八角、茴香，红曲粉，撒适量豆豉，兑水，充分搅拌。一切就绪上高压锅蒸个半小时，打开来后，搅拌均匀，再蒸半个小时，就大功告成了。

用料 五花肉切大片，用盐，酱油，米粉（炖米粉，未加盐的）抓匀，腌一个小时 夫子肉的做法 腌好的五花肉平铺在盘子微波炉大火五分钟后，拿出来翻面，再微波四分钟做好后，会出不少油，是肉里出来的，滤出。肉放冰箱里，要吃的时候高压锅压8分钟既可。

湘潭夫子肉的做法步骤图，湘潭夫子肉怎么做？

五花肉，将肉洗净、切块，拌上酱油、盐，腌一下。接着，把糯米小火炒得微黄，糯米放凉。将腌的肉块与糯米混合，加八角、茴香，红曲粉，撒适量豆豉，兑水，充分搅拌。一切就绪上高压锅蒸个半小时，打开来后，搅拌均匀，再蒸半个小时，就大功告成了。

用料 五花肉切大片，用盐，酱油，米粉（炖米粉，未加盐的）抓匀，腌一个小时 夫子肉的做法 腌好的五花肉平铺在盘子微波炉大火五分钟后，拿出来翻面，再微波四分钟做好后，会出不少油，是肉里出来的，滤出。肉放冰箱里，要吃的时候高压锅压8分钟既可。