糖面的做法

1. 糖花子中间糖面的做法？
2. 糖饼的面怎么和面？

糖花子中间糖面的做法？

1.发面。面粉，干酵母粉，温水，和面，放置一段时间成发面；

2.油面。取发面三分之一量的面粉，加入适量油，搅匀；

3.发面加少量小苏打，揉匀，再与步骤2中的油面揉匀，成为油发面；

4.糖面。另取油发面总量三分之一的面粉加等量的糖，温水适量揉匀（喜欢甜可以增加糖面的量）；

5.油发面擀成两个薄饼，糖面擀成一个薄饼，把糖面饼夹在两个油发面饼中间；

6.发挥你的想象，把三明治面饼切成小块，做成你想要的花样；

7.下油锅；

8.出锅，成功。我做的花样：把三明治面饼切成很多小长方形，平行长边切成一条一条的，但是不能切到头，也就是这些小条条在顶端是相连的。切好后就象个小帘子。然后把小条条分别向两边卷，都卷好后就象个花朵，和成品样式一样，下油锅一炸就好了。

用料 素面 看人 姜末 看喜好 红糖 最少一勺（不然没有味道） 鸡蛋 爱吃多加我也没办法 糖面的做法 先准备好姜末，红糖（红糖建议多加，面本身没有味道） 用锅把水烧开（水要多点，先用一部分调汤，剩下的再煮面） 烧开的水倒入碗里，搅拌（没错这就是红糖姜汤，不要太多后面还要放面） 煮荷包蛋（是的我的技术不过关，希望各位能够煮出好看的荷包蛋╮(￣▽￣")╭ ） 煮蛋之后直接加入主角——素面 面很好熟 大约2——3分钟就可以了（刚放进去会有大量白沫，等两分钟后用勺子拨开就会散去） 把面和荷包蛋瞬移到碗里来

用料 素面 看人 姜末 看喜好 红糖 最少一勺（不然没有味道） 鸡蛋 爱吃多加我也没办法 糖面的做法 先准备好姜末，红糖（红糖建议多加，面本身没有味道）用锅把水烧开（水要多点，先用一部分调汤，剩下的再煮面）烧开的水倒入碗里，搅拌（没错这就是红糖姜汤，不要太多后面还要放面）煮荷包蛋（是的我的技术不过关，希望各位能够煮出好看的荷包蛋╮(￣▽￣")╭ ）煮蛋之后直接加入主角——素面面很好熟 大约2——3分钟就可以了（刚放进去会有大量白沫，等两分钟后用勺子拨开就会散去）把面和荷包蛋瞬移到碗里来

糖饼的面怎么和面？

家常糖饼

主料：面粉100g

调料：食盐3g，调和油适量

做法：

1、普通面粉加少许食盐，倒入二十克色位油拌匀,然后用60克开水和面，其余的用凉水和匀,盖上保鲜膜醒二十分钟。

2、白沙糖里加三分之一面粉拌匀做馅用，可加少许食盐。

3、醒好的面团擀成一张大面皮。

4、擀好的面皮上均匀地抹上色拉油，卷起。

5、切成差不多的剂子。

6、把剂子按扁，象包包子一样包入馅料。按好就可以下电饼铛烙熟了。

糖饼蓬松柔软，香甜好吃，糖饼的制作方法也有很多种，每个地方的做法也都不一样，我们家做糖饼都是开水烫面，做出来得糖饼更香软，口感更好，糖饼大人孩子都很喜欢吃，做法也是很简单。

糖饼相信很多人都喜欢吃，糖饼就是用面粉、糖馅制作而成，柔软香甜，个个空心，非常的好吃，大人孩子都很喜欢吃，我们这里本来就是喜欢吃面食，像馒头、包子、馅饼、糖饼、油条都是生活中经常做的面食，我也很喜欢吃糖饼，隔一段时间就会做上一次，下面就来分享一下糖饼的面怎么和面。

糖饼香软好吃，柔软香甜，非常的好吃，糖饼每个地方都会做，每个地方的做法也都不一样，和面的方法也都不一样，有的地方用温水和面、有的地方用半烫面、还有的地方用烫面，不同的和面方法，做出来得糖饼口感上也会有所不同，我们这里喜欢用烫面来做糖饼，做出来得糖饼特别香软。

1、准备食材：面粉300克、开水180克、白糖适量、黑芝麻适量

2、盆里加入面粉，烧一壶开水，用开水烫面，水要慢慢加入，这样才能把面烫均匀，搅拌成絮状，揉成光滑面团，盖起来醒发10分钟。