狗蛋糕怎么做?
冰淇凌蛋糕狗狗怎么做?
材料工具 :四寸狗狗慕斯硅胶模具一个、烤好的可可海绵或可可戚风 一小片、淡奶油1 11克、牛奶 33克 、黑巧65% 50克 、淡奶油2 45克 、砂糖 11克 、吉利丁片 2克 冰淇凌蛋糕狗狗的做法 :吉利丁用冰水泡软,模具放在冰箱冷冻。牛奶+淡奶1加热至微沸。2、离火,加入巧克力,搅拌至巧克力融化4、淡奶油2+砂糖打至六分发5、打好的淡奶油分次加入过筛好的巧克力溶液中。6、充分搅拌均匀7、用量勺取一些慕斯液,加入黑色色素,装入裱花袋8、把模具从冷冻室拿出,把调好色的慕斯液挤在眼睛和鼻子的部位9、脚丫子也别忘了(。•̀ᴗ-)✧冷冻十分钟。10、拿出后,放入约占模具体积一半的慕斯液要是想做简单版的,这一步不放蛋糕片,直接灌满模具冷冻也可以,不过这样的话慕斯糊的量应该在1.5倍吧。11、前后摇晃一圈,让慕斯液挂在模具一周,放入裁切好的可可蛋糕,入冷冻室冻约10分13、也可以在脱模后再画眼睛、鼻子。看自己习惯,喜欢怎样,就怎样做14、画好之后的狗15、有先画眼睛鼻子的,也有脱模之后画的,差不多效果,看喜欢怎样操作。
网红沙皮狗慕斯蛋糕怎么做?
这只网红狗种草好久了,终于拔草了,做起来容易,脱模还是要十分小心,不然狗腿就折了。新年要到了,辞旧迎新,2018一笔勾(狗)销,2019诸(猪)事顺利。
食材:奶油40克,牛奶60克,巧克力25克,细砂糖10克,吉利丁3克。
做法:
1巧克力装入没剪口的裱花袋,用40度的温水融化。
关注网红沙皮狗慕斯蛋糕很久了,当时兴起时自己还去蛋糕店买了一个。狗狗呆萌的眼神、可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱,简直太逼真。摆了好几天,也舍不得吃,就送朋友了。
这几天想着做一个出来,没想到一次性成功,可爱的不得了。下面分享出来,妈妈们一起给宝宝做起来吧~
主要食材:黑巧克力、淡奶油、牛奶、糖霜、吉利丁片
首先用一块黑巧克力放到裱花袋里加热融化,某宝上有一次性的裱花袋买。袋口剪一个小小的口子。
准备好模具,把融化的黑巧克力挤到模具上狗狗的眼睛、鼻子、爪子上面。
吉利片1.5克,放入冷水中泡发。
网红沙皮狗慕斯蛋糕,呆萌的眼神,可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱,每一个细节都栩栩如生,让人真***难辨,因此深受孩子们的喜爱,我家孩子每次看抖音刷到这只小狗都喜欢得不得了,看孩子这么喜欢,我就想着孩子马上过生日了,咱也做一只,给孩子一个惊喜!于是我从网上寻来了沙皮狗慕斯蛋糕的模具,从蛋糕房的朋友那里寻来了秘方,第一次做竟然成功了,没想到这么简单,下面我把做法分享给大家,看一遍就能学会。
准备材料:黑巧克力25克 淡奶油60ml 牛奶60ml 吉利丁片3克 白糖10克 沙皮狗模具1个
巧克力我买的德芙香浓黑巧克力,味道还不错。淡奶油买的安佳动物奶油,容易消化吸收,营养又美味。
把25克黑巧克力放入裱花袋,玻璃杯里加入60°左右的热水,隔水融化巧克力。
巧克力融化后,将裱花袋剪个小口。
将巧克力挤画在小狗模具里的鼻子,眼睛上。
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