巧克力蛋糕和奶油蛋糕有什么区别?
区别如下:
奶油蛋糕是一种非常传统的蛋糕,它的外观光滑,口感柔软,非常适合作为生日蛋糕。奶油蛋糕的制作过程比较繁琐,需要先制作蛋糕体,再涂上奶油。奶油蛋糕的口感非常丰富,因为它可以添加各种水果、巧克力、奶油等配料,口味非常多样化。
巧克力蛋糕是一种非常受欢迎的蛋糕,它的口感浓郁,口感丰富。巧克力蛋糕的制作过程比较简单,只需要将巧克力、鸡蛋、糖等材料混合在一起,再加入蛋糕体,最后在烤箱中烤制。巧克力蛋糕的口味非常多样化,可以根据不同的口味选择不同的巧克力,比如黑巧克力、白巧克力等。
区别就是蛋糕里面加入了巧克力酱或者是加入了可可粉,一般的奶油蛋糕蛋糕坯是原味的,然后上面抹上奶油做上各种的造型就是奶油蛋糕,而巧克力蛋糕的制作比一般的你奶油蛋糕复杂一些,首先蛋糕胚里就要添加可可粉,整个蛋糕烤出来就是巧克力色,而涂抹也不仅限于奶油还有巧克力酱,制作也稍显复杂价格也要比普通的奶油蛋糕贵一些!
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