肉炒秋葵的家常做法,肉炒秋葵的家常做法大全

1. 秋葵炒瘦肉的8种最佳吃法？

秋葵炒瘦肉的8种最佳吃法？

主料

黄秋葵210克、

猪肉(瘦)190克

辅料

胡萝卜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量

秋葵炒肉的家常做法

步骤1

准备好食材，瘦肉和秋葵洗净

步骤2

瘦肉切片

秋葵炒瘦肉是一道非常美味和营养的菜肴。以下是8种最佳的秋葵炒瘦肉的吃法：

1. 酱烧秋葵炒瘦肉：将秋葵和瘦肉切成块，用酱油、糖、盐、料酒等调味料腌制一段时间后炒制，口感香甜。

2. 清炒秋葵炒瘦肉：用少许油将秋葵和瘦肉快速翻炒，保持秋葵的鲜嫩和瘦肉的嫩滑。

3. 咖喱秋葵炒瘦肉：加入咖喱粉炒制，增添咖喱的香气和风味，让秋葵和瘦肉更加美味。

4. 干煸秋葵炒瘦肉：将秋葵炸至微焦，再和炒熟的瘦肉一起快速翻炒，口感酥脆。

5. 番茄秋葵炒瘦肉：加入番茄酱或新鲜番茄，炒制出番茄的酸甜味，与秋葵和瘦肉的口感相互搭配。

6. 蒜蓉秋葵炒瘦肉：加入蒜蓉，炒制出蒜香味，增添风味。

7. 酸辣秋葵炒瘦肉：加入酸辣的调味料，如辣椒、醋等，调制出酸辣口感的秋葵炒瘦肉。

8. 蚝油秋葵炒瘦肉：加入蚝油调味，增添鲜香的味道，使秋葵和瘦肉更加美味。

以上是一些常见的秋葵炒瘦肉的吃法，您可以根据个人口味做适当的调整和变化。

原料：猪肉、秋葵、青辣椒、大蒜头、姜、淀粉、红辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒。

做法步骤：

第1步、准备好食材

第2步、瘦肉切薄片、姜切成丝、大蒜头切成片，辣椒和秋葵斜切成片

第3步、肉片用淀粉和少许油抓匀待用

第4步、起锅烧油

第5步、油七成热时下，下肉片快速翻炒变色

第6步、盛出待用

第7步、锅中留油，下入秋葵、辣椒、大蒜头，姜丝翻炒断生

第8步、下入炒过的肉片

1. 蒜蓉秋葵：秋葵洗净切段，蒜蓉炒香，加入秋葵翻炒均匀，最后加入适量的盐和鸡精调味，即可出锅。

2. 秋葵炒蛋：秋葵切片，鸡蛋打散搅拌均匀，锅中烧热油，先炒蛋至半熟，再加入秋葵翻炒，最后加入适量的盐和鸡精调味。

3. 秋葵蒸蛋：秋葵切片，鸡蛋打散搅拌均匀，加入秋葵，放入蒸锅蒸10-15分钟，最后加入适量的生抽和香油调味。

4. 秋葵炒肉片：秋葵洗净切段，猪肉切片，锅中烧热油，先炒肉片至变色，再加入秋葵翻炒，最后加入适量的盐、生抽和鸡精调味。

5. 秋葵炒虾仁：秋葵洗净切段，虾仁去壳去虾线，锅中烧热油，先炒虾仁至变色，再加入秋葵翻炒，最后加入适量的盐、料酒和鸡精调味。