红烧土豆炒肉的做法

1. 猪肉红烧土豆的正确用法？
2. 红烧洋芋五花肉的做法？
3. 红烧鸡胸肉土豆块的做法？

猪肉红烧土豆的正确用法？

步骤/方式1

五花肉室温后入一容器，放水没过五花肉，加入食盐1小勺，搅拌均匀，浸泡20分钟；

步骤/方式2

土豆切约边长1公分长度2公分的条，红萝卜滚刀切稍长的块；

步骤/方式3

猪肉捞起冲先后，改刀肉块的边长约1.5公分长度2公分的条；

步骤/方式4

红烧洋芋五花肉的做法？

材料

土豆2个，五花肉300克，八角1个，花椒10粒，生姜，葱，料酒，白糖，酱油，植物油，盐

做法

1、五花肉在沸水中汆一下，捞出切块。

2、锅内放少许植物油，烧热后放入半匙白糖，用锅铲不停的搅。

红烧鸡胸肉土豆块的做法？

用料鸡胸肉 2块土豆 2个生抽 2勺老抽 1勺料酒 2勺十三香 办勺生姜汁 半勺淀粉 半勺

红烧土豆鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

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土豆切小块

步骤 2

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鸡脯切小块，加料酒、生抽、老抽、十三香、生姜汁、淀粉，拌匀，腌制一会。

1/6

鸡胸肉切成小方块。

2/6

土豆去皮，清洗干净，切成小块放在器皿中，加清水冲洗掉淀粉，沥干水分。香菇清洗干净，一朵分成四份，小葱切成段。

3/6

锅烧热，放入油，放入葱段，爆炒出香味。

4/6

香菇、土豆块、鸡胸肉一起放入锅中，翻炒几下，淋入酱香汁。加入没过锅中食材清水，盖上锅盖，用小火煮到汤汁收干。