虾最有营养的做法-虾怎么做营养最高

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• 1、虾的营养做法

虾的营养做法

菜 名： 白灼虾 （最有营养的白灼虾的做法）主 料： 鲜虾500克，油1汤匙。配 料： 生抽3茶匙，红椒丝1汤匙。做 法： 虾用水冲洗干净。煲滚半锅水，加1汤匙油，水滚放入虾搅匀，见虾转红色而虾身弯曲，即可用有孔杓子捞起上碟。用加了红椒丝的豉油醮来吃。

虾肉的肉质鲜美、酥软，营养丰富，烹饪也是非常简单，还可以多样化烹饪的。虾是一种很好的海鲜食物，非常受人们的喜爱。喜欢第一个，今晚就可以试着给孩子做。同时我也推荐一个我做的芦笋炒虾仁。油焖大虾和油爆虾的做法类似，都属于简单快手的下饭家常菜，酱甜风味，而且还是甜口中的极致美味。。

准备食材：虾10只、鸡蛋清2个、胡椒粉少许、盐3克、葱花、玉米油、椒盐2克。制作方法：把准备好的虾清洗干净，然后将虾剥去皮，去掉虾头，留住虾尾。用牙签跳出虾背部，然后从虾背到肚子用倒划开一个小长口子。虾尾从虾背剪开的口子处穿过肚子。

水煮虾好吃又有营养的做法如下：材料：虾、味极鲜、酱油、米醋、香菜、香葱、姜。洗干净的虾先剪去虾腿，虾头部分斜着45度剪掉虾头。黑点部分是虾的砂包，直接用手拽住来不要。从虾背的第二节处挑出虾线，再次用水洗净控水。

金针菇清洗干净之后，撕成小条，然后均匀地垫在盘子里面铺平，再把腌制好的明虾尾巴朝外摆到盘子里面，摆好之后将调好的蒜蓉酱淋到虾上面。