梅头肉的家常做法大全

1. 梅头肉的做法？
2. 椒盐梅头肉做法？
3. 香煎猪梅头肉的正宗做法？
4. 炒猪梅头肉的做法？

梅头肉的做法？

1.将腌制好的肉倒入锅中，反复翻炒至变色。

2.腌肉：将切好的梅头肉放入我碗中，加入生粉、料酒、盐、生抽、生姜，搅拌均匀。

3.将腌制好的肉倒入锅中，反复翻炒至变色。

4.然后加入杏鲍菇。

5.然后加入适量的水。

6.盖上锅盖，焖两分钟。

7.出锅装盘，加点葱末，杏鲍菇炒梅头肉就好了

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准备好所有食材：梅头肉洗净切小块，红甜椒、黄甜椒各一个。

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红、黄甜椒分别洗净去蒂去籽，先切成片状，再切成一小块，备用。

3/5

热锅下油，油热后加入少许姜丝，再倒入梅头肉，大火翻炒十来秒。

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随后倒入红、黄甜椒，大火爆炒；待甜椒呈透明色时调入1勺糖，2勺酱油和小半碗水，盖上锅盖，大火煮1-2分钟。

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锅中水分收干时，放入少许盐调味，最后盛出装盘即可。

1、梅头肉500克、蒜头3颗、姜一块、糖4大勺、盐1勺、现磨黑胡椒1克、生抽4大勺、料酒3大勺、蚝油2大勺、蜂蜜3大勺。

2、梅头肉洗净，厨房纸吸干水，用盐、黑胡椒、少许料油腌制。

3、将糖4大勺、生抽4大勺、料油3大勺、蚝油2大勺、蜂蜜3大勺放不粘锅小火煮至浓稠。

椒盐梅头肉做法？

梅头肉 500g 、 玫瑰豆腐乳 4块 、 白糖 10g、 料酒 15g、椒盐25克。

梅头肉做法：

1.食材大合照

2.豆腐乳压碎 白糖 料酒 混合在一起 搅拌均匀

3.梅头肉冲洗一下 擦干水分 把调制好的料汁 淋在上面

做法如下：

材料：

* 梅头肉 500 克

* 盐 1/4 小勺

* 糖 2 小勺

* 料酒 2 小勺

* 清水 500 毫升

* 姜片 3 片

* 葱段 2 根

* 食用油 适量

香煎猪梅头肉的正宗做法？

先把少量黑胡椒、盐、淀粉加水混匀

加入切1厘米厚的梅花猪肉。

腌制十分钟，锅放入黄油大火烧热，放入猪排，转中火，第一面煎一分钟，翻面，加入蒜末，继续煎熟。取出，醒肉2分钟，香喷喷啊！！

炒猪梅头肉的做法？

主料

梅头肉400克（头颈肉）

辅料

湖南椒（红）8只 蒜苗适量 大蒜1颗 生姜（切丝）少许 辣椒粉3勺 花生油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量

步骤1

肉不要切太大、肥瘦分开， 蒜苗切段、姜丝、蒜蓉、辣椒切斜刀

步骤2

放入少许油、肥肉 先煎一会肥肉出油 放入蒜蓉 姜丝 翻炒2炒 放入辣椒，加适量的盐 炒到辣椒变色 微软