鲜面炒面的做法

1. 鲜面条怎么做炒面？
2. 鲜面条怎样做炒面？

鲜面条怎么做炒面？

首先把面条煮7.8成熟，过凉水，困水备用。在准备配菜，自己喜欢吃什么准备什么，一般鸡蛋，包菜，豆芽等等！

锅中烧油，油热打入鸡蛋，炒熟后捞出，放入油，葱姜爆香，放入配菜炒至断生，放入调料，放入面条，一起翻炒，加入酱油，老抽，盐，鸡精等，炒至一会出锅装盘。

鲜面条怎样做炒面？

炒面配料：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。

制作过程：

1、将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲。

2、锅烧热，滑油，放入鸡蛋，炒熟盛出。

3、放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒。

材料：鸡蛋、西红柿、香肠、鲜面条

做法：

1. 鸡蛋打散，切好西红柿和香肠。

2. 油热后倒入鸡蛋液，用筷子搅动至凝固盛出。

3. 锅中再倒油，放入西红柿翻炒至软烂出汁。