鸡丝凉拌面的做法,鸡丝凉拌面的做法及调料

1. 鸡丝拌面怎么做？
2. 香菇鸡丝拌面怎么做的？

鸡丝拌面怎么做？

1. 准备面条，黄瓜洗净

2. 水开煮面条

3. 准备傣味柠檬鸡

4. 黄瓜切丝

5. 面条煮熟放凉水里过两次

6. 把水扔掉，加黄瓜丝，鸡丝

7. 加上事先准备好的汤汁，汤汁制作方法:老干妈，海鲜酱油，醋，蚝油，糖，盐，蒜末拌匀

8. 拌匀

首先把鸡胸肉洗干净，放点料酒，姜大葱放在锅里面，把鸡胸肉的血水紧一下，然后把紧好的鸡胸肉用手撕成一丝一丝的，在起锅烧油，把油温烧至九成热的时候放一点豆瓣酱，姜片，蒜粒，然后炒香，把鸡丝，鸡肉丝放进去翻炒均匀，撒上葱花，然后把面条煮好之后捞出来，用凉开水过一下就把炒好的鸡丝和面拌在一起鸡丝拌面就做好了

1· 鸡胸肉（或者鸡腿肉）凉水下锅，加葱、姜、五香粉一勺、料酒少许、两勺盐。加适量水，大火煮开转小火煮20分钟。捞出撕成小块备用！

2· 面条煮熟，放生抽一勺，老抽半勺，醋半勺放上鸡丝、葱花、蒜末、熟芝麻。

3· 锅中烧热油，浇在配料上拌匀即可。喜欢吃辣的可以放一些辣椒面，一样美味！

香菇鸡丝拌面怎么做的？

大家好：做饭的大妈很高兴的给大家分享这道香菇鸡丝拌面的做法。食材备用：新鲜香茹、鸡脯肉、挂面、葱、调料：淀粉1小匙、料酒1大匙、草菇老抽1大匙、盐适量、糖1小匙、蚝油1大匙。具体做法：(1)香茹浸泡水中片刻，然后清洗干净切丝(2)在佛水中把香茹焯水2分钟后捞出沥干水份(3)鸡脯肉切丝后放盆中加料酒和淀分搅拌均匀备用，蒜切片葱切碎(4)锅热油七成热时加入蒜片爆香再加入鸡丝炒至变色(5)加入香茹丝(6)调入蚝油、草菇老抽、糖和盐后大火翻炒再加沸水改中火熬煮十五分钟左右至汤位香浓(7)另锅加水，锅开煮面，煮熟捞出放入碗中浇上汤汁、洒上香葱碎即可。这样一碗营养丰富的香菇鸡丝拌面就做好了。如有想吃的，大家可以试做一下。谢谢

香菇鸡丝拌面

香菇鸡丝拌面是一道以意面为主要食材制作的美食。

材料:

意面80公克，熟鸡胸肉50公克，干香菇5朵，姜末1/2小匙，沙拉油1大匙，水5大匙，太***水1/2大匙，葱花少许，蚝油1小匙，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙，香油1/2小匙

做法:

1.香菇泡水至软后沥干切丝。2.熟鸡胸肉撕成细丝备用。

3.热锅倒入沙拉油烧热，放入姜末和作法1小火炒约5分钟，加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟，最后加入太***水勾芡，熄火备用。

4.汤锅中倒入适量水煮滚，放入意面搅散，以中小火煮约1.5分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法3趁热拌匀，撒上适量作法1和少许葱花即可。希望能帮助到你。

2人份~材料：

1取适量面粉，用温水和成面团，稍微硬一点，醒至三十分钟，中间多揉几次。

2香菇提前泡发洗净。

4肉改刀切丝，葱姜切碎。

5豆角和香菇依次改刀。

6炒锅入油烧热倒入肉末煸炒，放入葱姜炒香。

7放入豆浆和香菇翻炒、加辣椒粉，五香粉、自制辣酱炒匀。

8加加适量水煮沸转小火慢炖。

9出锅加盐调味即可。

10面擀好切韭叶状。

用料

香菇 8个

鸡胸肉 一块

油豆腐 4个

小青菜 5颗

生抽 2勺

胡椒粉 些许

盐 适量

鸡粉 些许

葱花 些许

哈喽我是人鱼，香菇鸡汤拌面有很多种做法下面我说说我的做法

材料，鸡胸肉一块，生香菇几朵，胡萝卜一小段，蒜蓉3到4瓣，辣椒适量，生抽2勺，蚝油一勺，香油适量，葱花，盐

1鸡胸肉冷水下锅，放几片姜，几滴料酒去腥，将鸡胸肉煮熟捞出，捞出后撕成丝

2,香菇洗净，开水下锅煮熟捞出切薄片，胡萝卜切丝开水煮熟捞出，

3鸡肉丝 胡萝卜丝，香菇片，放入生抽，蚝油，蒜蓉，辣椒，适量盐，搅拌均匀备用

4，面条下锅煮熟捞起，面条里面留8调羹水，将拌好的鸡丝放在面里，加点点香油一起搅拌均匀，撒上葱花就可以了 ，一碗香喷喷的鸡丝面就做好了，