咸蛋黄拌面家常做法?
1、用料:咸蛋黄2个、面条适量、碎海苔适量、食用油适量、生抽少量。
2、熟咸蛋两只,剥出蛋黄,放在碗里用勺子压碎。
3、炒锅内放油,烧热后放入咸蛋黄,不停翻炒至蛋黄起泡翻沙后出锅。
4、另外用个汤锅,加水把面条煮熟。
5、面条捞出放入碗内,放少许生抽,加入咸蛋黄,放上碎海苔,再来点芝麻,拌匀即可。
咸蛋黄拌面热量?
答;咸蛋黄拌面热量(464大卡)。
食材清单
猪绞肉 × 50克
咸鸭蛋黄 × 2颗
大蒜 × 1瓣
鲜辣椒 × 1个
板面 × 80克
食盐 × ¼茶匙
白胡椒粉 × ¼茶匙
主料:面条100克、咸鸭蛋1个、黄瓜50克。热量/卡路里计算 (可输入份量计算。数据仅供参考)
食材名称 份量 热量 度量(每100克) 脂肪
面条 克 284千卡 284千卡 0.7克
咸鸭蛋 克 213千卡 190千卡 12.7克
黄瓜 克 8千卡 16千卡 0.2克
咸蛋黄拌面方便面怎么泡?
1 泡咸蛋黄拌面方便面的步骤。
2 先将面条用开水泡软,然后捞出来沥干水分,再加入调味包和咸蛋黄酱,搅拌均匀。
3 如果喜欢口感更佳的咸蛋黄拌面,也可以加入蔬菜或肉类等食材一起烹饪。
提示:这道菜品是一种快捷美食,加入咸蛋黄酱可以增加口感层次,同时也可以添加一些其他食材进行搭配,以满足自己的口味需要。
咸鸭蛋面条做法?
原料:咸鸭蛋、蒲瓜、面条、油、料酒。
做法步骤:
第1步、咸鸭蛋、蒲瓜去皮清洗。
第2步、蒲瓜擦成丝。
第3步、锅中放油烧热,下入蒲瓜丝翻炒片刻加水烧煮。
第4步、水开后下入面条。
1. 水烧开下面条
2. 将咸蛋剥好,用勺子碾碎,加入热水、豉油、盐,味道可根据自己的口味适量改变
3. 面条滚后加入凉水再滚一次后加盖闷一会,喜欢吃软一点的就多煮一会,年好撩起放入前面调好的汤里就好了
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