家常肉炒面的做法

1. 小炒肉炒面家常做法？
2. 猪肉炒面做法？
3. 芹菜肉炒面的家常做法？

小炒肉炒面家常做法？

1、材料:面200克，猪肉100克、红辣椒1个，大洋葱1个、西红柿1个。调味料:盐3克、

酱油2毫升、味精1克、油10毫升。

2、猪肉洗净切丝，红辣椒洗净切丝，大洋葱洗净切丝，西红柿洗净切片。

3、肉丝、红辣椒丝、洋葱丝、西红柿片放入烧开的水里汆汤:面放入烧开的水里煮熟，捞出沥干水分:锅上火，烧热油放入所有的原材料翻炒。

4、调入盐、味精，淋入酱油炒拌均匀，即可起锅装盘。

猪肉炒面做法？

食材：

牛里脊200g 、蛋清1个 、木耳50g 、蒜5g 、 姜5g 、小葱8g 、盐8g 、料酒 10g 、 淀粉 10g 、 油 15g 、 老抽 10g 、 陈醋 20g 、 水 15g 、 水淀粉 10g 、 圆菇 4个 、 青椒 2个 、 大葱 1个

烹饪方法：

1：切菜煮面，煮熟后，洗净，使劲搓着洗，洗的滑滑的，切断切菜，这个就不用说了吧，这是我比较喜欢的搭配腌肉，放一些盐，料酒，鸡蛋，淀粉，生抽，抓匀

2：油过了之后放凉，7成热青椒过油，肉片过油，捞出来备用

芹菜肉炒面的家常做法？

主料：炒面300克、嫩芹菜150克、猪肉适量，鸡蛋2个。

辅料：蚝油适量：葱适量：姜适量：酱油适量、盐适量、味精适量

芹菜炒面的家常做法步骤：

1.准备好才料。

2.猪肉洗净切丝，嫩芹菜洗净切斜刀片。

3.鸡蛋打散炒熟备用。

4.烧热油，葱姜炝锅，炒肉丝，放酱油，蚝油，小火炒出香味。（蚝油不宜用大火炒）

5.放芹菜，放盐。

6.放炒面条，一起翻炒均匀。

7.将面条炒入味，放鸡蛋，放味精。继续翻炒均匀即可。