包菜炒肉片怎么做好吃?
你好,材料:
1.包菜250克
2.瘦肉片150克
3.葱姜蒜适量
5.油适量
做法:
1.将包菜洗净,切成小块备用,瘦肉片切成薄片,葱姜蒜切末备用。
2.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3.放入瘦肉片煸炒至变色。
1、首先将食材全部清洗干净,蒜切片,葱切成葱花,辣椒切段,然后将白菜撕成小片,猪肉同样切片,分别放到碗里备用。
2、在锅中倒入食用油,油热后下入葱花、蒜片以及猪肉片,大火爆炒至肉片微微变色,接着加入包菜,继续用大火翻炒,至***断生即可。
3、往锅里分别倒入生抽、鸡粉、盐、辣椒进行调味,再适当的翻炒均匀,保证整锅包菜更加入味,最后就可以直接盛出来装盘了。
如何做包菜炒肉?
包菜炒肉是一道简单又美味的家常菜。下面是制作包菜炒肉的步骤:
1. 准备材料:猪肉(可以选择瘦肉或五花肉)、包菜、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、食用油。
2. 将猪肉切成薄片或者丝状,加入适量的料酒、生抽和胡椒粉,腌制15-20分钟。
3. 将包菜洗净,切成块状。
4. 切碎生姜和大蒜备用。
5. 在锅中加热适量的食用油,放入腌制好的猪肉,煸炒至变色。
6. 加入切碎的生姜和大蒜,继续翻炒至香味散发出来。
7. 加入包菜块,翻炒均匀。
8. 加入适量的盐、糖、生抽和老抽,根据个人口味调整调味品的用量。
9. 继续翻炒炒熟,直到包菜变软烂。
包菜炒猪肉的做法?
包菜一个
猪肉150克
辅料
蒜片5克葱花10克辣椒一根生抽5克
步骤1
1、准备蒜片、葱花、辣椒段,包菜撕片,猪肉切片
步骤2
2、倒入食用油,放葱花、蒜片、肉片,煸炒猪肉至变色
步骤3
3、倒入包菜,大火翻炒至包菜断生
1. 很简单。
2. 首先需要准备好包菜和猪肉,将包菜切成小块,猪肉切成薄片。
然后在锅中加入适量的油,烧热后放入猪肉,煸炒至变色后加入包菜,继续翻炒。
最后加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
3. 如果想要更加美味,可以加入蒜末、姜末等调料,或者在炒猪肉之前先将猪肉用料酒、生抽、淀粉等腌制一下,口感更加鲜嫩。
1、包菜切成丝。
2、瘦肉切丝,用盐和生粉腌15分钟。3、热油锅,爆炒一下瘦肉。
4、肉变色后放入包菜同炒。
5、放盐和鸡精调味,起锅。
6、包菜炒肉是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
准备食材:五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精
做法如下:
1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用,喜欢吃辣可以多放点辣椒
2、五花肉洗净切片
3、把切好的五花肉放碗里,加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用
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