蜜汁梅肉做法？
1、梅肉洗干净后切成大块，蜂蜜加20克清水搅匀，做成蜂蜜水备用；
3、将切好的梅肉和调好的烤肉汁同时倒入一个小盆里，充分拌匀，腌制一夜；
4、烤网上先刷上一层油，以免肉粘在上面；
5、腌制好的肉块放在烤网上，再刷上一层腌料和一层蜂蜜水，烤箱中层，220度烤15分钟；
一，首先将猪梅肉浸泡在冷水中。如果水变浑浊，请换水并继续浸泡直到水变清为止。
二，取一个小袋子，将准备好的梅猪肉放入其中，然后直接倒入腌制的肉酱。
三，将准备好的梅猪肉放入烤箱，如果您喜欢蜂蜜，则可以刷另一层。返回烤箱，继续烘烤10分钟。
蜜汁梅肉怎么腌制？
蜜汁梅肉的做法步骤
步骤 1梅肉洗干净放到袋子里，将料酒、蚝油、蜜汁酱全部放进袋子里，隔着袋子将酱料和肉混合均匀，多***几分钟，放入冰箱冷藏一天一夜。
步骤 2腌制好的梅肉放到铁网上，上下火200度烤20分钟后翻面再烤20分钟(第二次用了风烤）。
步骤 3两勺蜂蜜里加一勺袋子里剩余的腌料汁，混合均有。
一，首先将猪梅肉浸泡在冷水中。如果水变浑浊，请换水并继续浸泡直到水变清为止。
二，取一个小袋子，将准备好的梅猪肉放入其中，然后直接倒入腌制的肉酱。
三，将准备好的梅猪肉放入烤箱，如果您喜欢蜂蜜，则可以刷另一层。返回烤箱，继续烘烤10分钟。
蜜汁梅肉的腌制方法？
烧烤蜜汁梅肉淹制方法：先加入白糖抓匀腌制至糖全部溶化，依次加入花雕洒、食盐、生抽、老抽。抓匀盖好入冰箱冷藏过夜。具体方法如下： 准备材料：猪肉、白糖、花雕酒、食盐、生抽、老抽、麦芽糖、蜂蜜。
一、把猪肉洗净沥干水份。
二、猪肉切成约4指宽的长条，先加入白糖抓匀腌制至糖全部溶化，中途要翻动几回。
三、依次加入花雕洒、食盐、生抽、老抽。
四、用双手抓匀并***一会儿。
五、把肉连同腌汁一起移入保鲜盒内，盖好入冰箱冷藏过夜。
六、腌好的肉摊在烤网上稍微沥去酱汁。
七、把蜂蜜和麦芽糖舀入碗内，隔水蒸至溶化。
八、在肉的上下都刷上蜜汁。
九、烤箱预热两分钟，烤盘上铺上锡纸接油，把烤网置上数第二层，上下火加热风，220度烤30分钟左右。
1、梅肉洗干净后切成大块，蜂蜜加20克清水搅匀，做成蜂蜜水备用；
2、蜜汁烤肉料放到小碗中，加入30克清水，搅拌均匀；
3、将切好的梅肉和调好的烤肉汁同时倒入一个小盆里，充分拌匀，腌制一夜；
4、烤网上先刷上一层油，以免肉粘在上面；
5、腌制好的肉块放在烤网上，再刷上一层腌料和一层蜂蜜水，烤箱中层，220度烤15分钟；
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