长寿面得做法

1. 机制面条的配方？
2. 机制面条的配方？
3. 艾草和面粉怎么做面条？

机制面条的配方？

机制加工面条技术配方：面粉85斤、淀粉15斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。

1、自动/停止键。按下自动/停止键，相应的指示灯就会出现长亮的状态，电机启动，自动的带动搅面机装置进行搅面大约3分钟的时间停止，之后再反方向运转，进入到出面的过程。在制面过程完成之后就会自动的停止。工作完成之后，自动/停止键的指示灯就会停止闪烁。在工作过程中按下自动/停止键，机器就会停止工作进入待机状态。2、手动搅面。按下手动搅面键，它相应的指示灯长亮，电机启动，带动搅面装置进行搅面大约5分钟停止，完成之后指示灯停止闪烁。3、手动出面。按下手动出面，指示灯长亮，电机启动，带动搅面装置运转，进入到出面的过程，出面这一过程完成之后，机器自动停止运转，手动出面的指示灯开始闪烁。

机制面条的配方？

1、自动/停止键。按下自动/停止键，相应的指示灯就会出现长亮的状态，电机启动，自动的带动搅面机装置进行搅面大约3分钟的时间停止，之后再反方向运转，进入到出面的过程。在制面过程完成之后就会自动的停止。工作完成之后，自动/停止键的指示灯就会停止闪烁。在工作过程中按下自动/停止键，机器就会停止工作进入待机状态。2、手动搅面。按下手动搅面键，它相应的指示灯长亮，电机启动，带动搅面装置进行搅面大约5分钟停止，完成之后指示灯停止闪烁。3、手动出面。按下手动出面，指示灯长亮，电机启动，带动搅面装置运转，进入到出面的过程，出面这一过程完成之后，机器自动停止运转，手动出面的指示灯开始闪烁。

机制加工面条技术配方：面粉85斤、淀粉15斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。

艾草和面粉怎么做面条？

很高兴回答你的问题，希望对你有用。

准备材料面粉 300克，鸡蛋 2个，盐 2克

艾草汁 110克

艾草面条的做法:

1.艾草加水放在破壁机上按蔬果汁按钮打绒

2.把鸡蛋、面粉、盐、艾草汁一起放进盆里揉成面团

3.揉成上图，静止10分钟左右

4.在面板上放点面粉，擀面时防止粘联，擀成自己喜欢的厚度

5.折叠切成自己喜欢的宽细度

放点面粉防止粘联

第一步先将艾草加水放在破壁机上按蔬果汁按钮打绒。

详情请看第一章图片。

第二步面粉、盐、艾草汁一起放进厨师机揉成面团（鸡蛋和艾草汁加一起160左右，这个还是要按面粉的吸水程度加减

详情请看第二张图片。

第三步揉成一团静止10分钟左右。

详情请看第三张图片。

第四步在面板上放点面粉，擀面时防止粘联，擀成自己喜欢的厚度

详情请看第四章图片。

第五步折叠切成自己喜欢的宽细度

详情请看第五张图片

1.艾草清洗干净。

2.把洗净的艾草放滚水里焯熟，直到艾草叶手指捻捻即烂为止。

3.把焯熟的艾草叶放案板上剁碎。

4.和面：适量的面粉和剁碎的艾草叶放一起搅拌，和平时和面一样。

5.醒面:和好的面放置30分钟。

6.擀面：

7.切面：面条宽度均匀就好。

8。煮出的面条碧绿可人。。