玉米面的做法简单,玉米面的做法简单又好吃

1. 玉米面发糕的10大做法简单？
2. 发糕的气炸锅做法普通面粉？

玉米面发糕的10大做法简单？

玉米面发糕是一种传统的中国美食，口感松软，香甜可口。以下是 10 种简单的玉米面发糕做法：

1. 传统玉米面发糕：将玉米面、面粉、鸡蛋、白糖、酵母、温水混合，揉成面团，发酵至两倍大，放入蒸锅中蒸熟即可。

2. 红枣玉米面发糕：将玉米面、面粉、鸡蛋、白糖、酵母、温水混合，揉成面团，发酵至两倍大，加入红枣碎，放入蒸锅中蒸熟即可。

3. 奶香玉米面发糕：将玉米面、面粉、鸡蛋、白糖、酵母、牛奶混合，揉成面团，发酵至两倍大，放入蒸锅中蒸熟即可。

4. 紫薯玉米面发糕：将玉米面、面粉、鸡蛋、白糖、酵母、紫薯泥混合，揉成面团，发酵至两倍大，放入蒸锅中蒸熟即可。

1.将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。

2.待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。

3.将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。

4.将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。

1. 首先准备玉米面、白糖、水以及食用油。
2. 将玉米面和白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
3. 将搅拌好的玉米糊倒入发糕模具中，蒸10-15分钟至熟透。
4. 另一种做法是将玉米面、白糖和水混合，加入泡打粉，搅拌均匀。
5. 将搅拌好的玉米糊倒入模具，放入蒸锅中蒸15-20分钟。
6. 还可以在发糕中加入玉米粒或者葡萄干增加口感。
7. 将蒸熟的发糕取出，放凉后切成块状。
8. 用少许食用油将锅抹匀，放入切好的发糕块，小火煎至表面金黄即可。
9. 也可以将切好的发糕块放入烤箱烘烤，180度，约15分钟。
10. 最后待发糕冷却后即可食用，口感香甜可口。

玉米面发糕有很多做法，其中比较简单的有：

1. 将玉米面、白糖、鸡蛋和发酵粉混合，加水拌匀后放入蒸锅内蒸熟即可；

2. 将玉米面、白糖、鸡蛋和牛奶混合，加入泡打粉和融化的黄油，拌匀后放入烤箱中烤至金***即可；

3. 将玉米面、白糖、鸡蛋和酵母混合，加水和面后静置1小时后放入蒸锅内蒸熟即可。以上是其中的几种做法，均简单易学，并能制作出美味的玉米面发糕。

发糕的气炸锅做法普通面粉？

用空气炸锅做普通面粉发糕的方法：

1.盆中放普通面粉500克，加水400克，白糖20克，小苏打2克，酵母粉3克，用筷子搅匀放置发酵1小时。

2.将发糕模具（使用8寸的蛋糕模具就行）内部刷油防止粘连，将发酵好的粘糊倒入模具中，振动几下放入蒸锅继续醒发30分钟。

3.将模具用保鲜膜封好，开大火蒸20分钟关火。

4.放凉后将模具取出，将发糕扣出来即可。

1.原料：鸡蛋和发糕。

2.鸡蛋去皮放入碗中，发糕切2厘米左右的方块。

3.鸡蛋打散，加入盐，搅拌均匀。

4.将发糕块倒入，搅拌均匀，每一块发糕都沾上蛋液。

5.空气炸锅先预热，温度200度。然后将发糕块均匀的放置在烤架上，送入炸锅里。

1、酵母用温水化开，面粉装入大碗中，将酵母水倒入面粉，加入白糖，充分搅拌和匀，水不够再少加温水，直到面粉和成较干的糊状。

2、将和成糊状的面粉碗套上一个食品袋（或用保鲜膜封住碗口），上面盖一个玻璃盖（其它盖也可以）。静置发酵4-8小时（一般夏季4小时，春秋6小时，冬季8小时）。

3、准备少许葡萄干、蓝莓干、枸杞子，洗净，再准备少许炒好的黑芝麻。

4、取出大碗，面糊已经变原来的2-3倍大，表面有许许多多小小的气泡。将葡萄干、蓝莓干、枸杞子、黑芝麻均匀撒在上面。

5、锅内加水，将碗放在蒸架上，加锅盖，开中火蒸20分钟。

6、关火，2分钟后开盖取出碗，用刀划成块，再沿碗边缘划开，一块块取出。香、甜、软，好看又好吃的面粉发糕制作完成。