肉烧娃娃菜的做法,肉烧娃娃菜的做法大全

1. 娃娃菜烧肉圆的做法？
2. 肉渣和娃娃菜怎么火烧好吃？
3. 红烧肉烩菜做法？

娃娃菜烧肉圆的做法？

主要材料：肉，娃娃菜

1.猪肉剁碎，用葱姜油盐和鸡蛋拌成馅，再做成肉圆

2.娃娃菜洗净切段

3.香菇切片，切好葱姜

4.油锅爆香葱姜

5.放入娃娃菜煸炒，再加人香菇翻炒。然后加水，放入肉圆炖开，加盐和其他调料

烹饪小贴士：

肉圆不要早放，煮久了肉圆的香味溶到汤里，就减少了自身的香气

肉渣和娃娃菜怎么火烧好吃？

我分享两种做法：

第一种：肉渣粉丝蒸娃娃菜

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准备食材

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肉渣放入盐，料酒，淀粉，葱拌均匀，腌制10分钟。

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粉丝用温水泡软。

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将粉丝铺于盘中。

很高兴回答你的问题

肉末娃娃菜是一道清淡的下饭菜，做法如下

精瘦肉四两，小米辣适量，蒜末葱花适量，耗油两克，生抽一汤匙，老抽少许 。 先把精肉切丝，然后顶刀切末，这样切的作用是防止再炒肉的时候粘连在一块。

娃娃菜一袋，从中间抛开，切成约两厘米宽的条，放在盆中洗净，控干水分，撒入五克的盐搅拌均匀，这样做是让娃娃菜流失水分，在做菜时不会出现很多的汤。

起锅烧油，下入肉末，把肉末炒散，然后放小米辣葱花蒜末老抽，炒好盛入碗中备用。

锅刷净，再起锅烧宽油，下入娃娃菜，大火猛炒，依次下入盐味素鸡精，耗油，在锅边淋入少许米醋，然后倒入肉末，大火翻炒，勾薄欠，出锅即可。

注：炒娃娃菜放米醋，是为了增加口感，爽脆度，

油渣娃娃菜是一道菜品，主料是娃娃菜，油渣。

1 食材明细

2 做法

食材明细

娃娃菜 适量油渣 适量

葱适量蒜 适量干红辣椒 适量

盐 适量糖 适量

做法

1娃娃菜洗净，切成段。

2油渣准备好。

红烧肉烩菜做法？

原料：红烧肉250克、酸白菜150克、盐2克、胡椒粉少许、鸡汁适量、蚝油适量、葱花适量、蒜片适量、小米椒适量。

做法步骤：

第1步、红烧肉和酸***备好。

第2步、将酸***切成细丝，淘洗干净，攥干水分。

第3步、将酸菜放入砂锅中垫底。

猪肉五花肉 500g，豆腐 200g，大娃娃菜 200g，粉条 100g，木耳 50g，豆角 150g，辣椒粉 10g，红干辣椒 冰糖 ，花椒 八角 桂皮 小茴香 料酒 草果 白芷 姜 葱 蒜等。

1、豆腐、娃娃菜、木耳、粉条洗净，辣椒、豆角切成寸段。

2、五花肉洗完。一次可以多烧点，分次食用。

3、将五花肉切成大方丁。

4、炒锅放油烧热，放入白糖炒成枣红色。

5、放入五花肉，炒干水汽。

6、烹入料酒。

7、放入八角、花椒、桂皮、香叶、生姜，炒出香味，再放入老抽二次上色，炒出酱香味。

8、加入开水，改小火慢炖。

9、待肉炖至软烂，放盐调味。盛出多余的肉，放凉后冷藏，下次再用。

材料

原料：五花肉和冻豆腐（各两板）

配料：料酒，老抽，糖，八角

做法

1。炒糖：大锅一个，加两大匙油，油热后，加6块八角，半杯白糖

2。用铲子搅拌，待糖炒成红色。

3。五花肉切成一寸见方，用冷水漂洗干净，到在锅里炒变色。

4。这时，锅里加料酒半杯，生抽1／4杯，我还加了点（1／4杯）老抽，俺家LD爱色，俺就多加点给ta，省得说俺不尽责。水量要没过肉，太干就再加点水。

5。加盖子顿（一直在小开状）一小时。

6。一小时后肉里加油豆腐，再顿半小时。稍稍收收汤及可。