家常香菇面的做法,家常香菇面的做法大全窍门

1. 香菇面的制作方法？
2. 南泥湾香菇面的做法？
3. 香菇捞面条的家常做法？

香菇面的制作方法？

用料：粗圆面条150克、香菇50克、瘦肉50克、生菜适量、豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、胡椒粉、料酒、芝麻油、生抽、生粉（各适量）

1、瘦肉切成肉末，加入少许生许抓匀；香菇洗净挤干水分后切成片，香菇柄切成小丁，大蒜与生姜切碎，葱切花，生菜洗净沥干待用。

2、热锅放油，然后放入姜蒜末、香菇丁、豆瓣酱炒香。

3、煸出香味之后，在锅里放入瘦肉末继续翻炒。

4、炒至肉末变色，可以闻到香味后，放入香菇片。

用料

鸡蛋面250克。香菇 3个，西红柿一个，油菜一棵，大蒜适量，葱适量，姜适量，

做法步骤

1、准备食材，香菇切丁，西红柿去皮切丁，油菜洗净，准备蒜末、葱花、姜末。

2、起锅烧油，葱姜蒜爆香，下西红柿炒出红汁，下香菇丁翻炒入味，加一勺生抽，加一勺蚝油调味，香菇炒软后加适量清水，水开放面条煮好，下油菜，葱花，出锅即可。

首先要准备的材料是面条一把，鸡蛋一个，香菇两三朵，香葱几根，香油三四滴，加入适量的盐和1 g芝麻和一勺老干妈 。

步骤一：锅内放油煎鸡蛋，加入水烧开，放入蘑菇，华越牌老干妈、适量的盐，小火慢熬！

步骤二：蘑菇的香味出来了，便可下面条，待面条软了，即可调味鸡精加香油，最后撒下葱花完成！

南泥湾香菇面的做法？

南泥湾香菇面是一道源自中国陕西省延安市的传统面食，以其独特的风味和丰富的营养价值而著称。这道菜的特色在于使用了陕西特产的南泥湾香菇，以及特制的调料和烹饪技巧。以下是一种比较正宗的南泥湾香菇面做法：

材料：

- 新鲜香菇 150克

- 猪肉绞肉 100克

- 面条 适量

- 姜片 几片

- 蒜瓣 几瓣

- 葱 适量

- 料酒 1大勺

- 生抽酱油 2大勺

香菇捞面条的家常做法？

            香菇提前一小时泡发好，细鸡蛋面抖散，备用，鸡蛋液搅拌均匀，加盐和白胡椒，摊成鸡蛋饼，切细丝，把圆白菜、油菜、娃娃菜、白菜、胡萝卜、香菇切丝备用，火腿切丝备用。将生抽、香醋、蚝油各一勺倒入碗中，搅拌均匀，再加香油半勺，花椒油半勺，装好备用。

        面条煮好后捞出，放到生抽、香醋的碗里搅拌均匀，然后把面条放到一个大一些的碗里，把蔬菜倒入汤锅里，用余温将蔬菜烫熟，另用一只碗，倒入二十毫升鲜鸡汁，再加入少量热面汤，加半勺生抽，少许白胡椒，搅拌均匀后，倒入面条中，这时把蔬菜捞出来，沥干，放在面条上，把鸡蛋丝、火腿丝，放在蔬菜上，吃的时候，拌匀即可。

1. 是存在的。
2. 这是因为香菇捞面条是一道简单易学的家常菜，所需的材料和步骤相对较少。
香菇具有独特的香味，能够为面条增添口感和风味。
捞面条的做法简单，只需要将面条煮熟后捞出，再加入香菇和其他配料进行拌炒即可。
3. 此外，根据个人口味的不同，还可以根据自己的喜好添加其他蔬菜或调料，如青菜、胡萝卜、葱姜蒜等，以增加口感和营养。
香菇捞面条是一道美味又营养的家常菜，适合在忙碌的日常生活中快速制作。