核桃蛋糕的做法

1. 核桃仁蛋糕的做法？
2. 红枣核桃蛋糕用28*28烤盘的做法？
3. 核桃拿破仑蛋糕，核桃拿破仑的做法和技巧有哪些？

核桃仁蛋糕的做法？

材料

高筋面粉355公克，蓝藻10公克，糖粉360公克，泡打粉5公克，全蛋350公克，奶油350公克，牛奶50公克，盐5公克，核桃200公克，细砂糖30公克，兰姆酒50公克

做法

1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。

2.高筋面粉、蓝藻、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。

3.核桃洗净沥干后与细砂糖、兰姆酒拌匀，放入预热好的烤箱以150℃烤约15分至熟备用。

4.将过筛好的粉类材料、盐、牛奶与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。

5.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入作法3的材料搅拌均匀即完成蛋糕面煳。

6.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出脱模即可。

食材：低筋面粉100克、玉米油50克、绵白糖80克、鸡蛋3个、核桃仁100克、牛奶50克

步骤如下：

先把100克核桃仁用擀面杖压碎。

接着过筛100克低筋面粉，过筛后核桃碎备用。

把3个鸡蛋，80克绵白糖，50克玉米油，50克牛奶称重备用。

把过筛后的核桃碎和低筋面粉搅拌均匀，再倒入牛奶、玉米油、3个鸡蛋黄，搅拌均匀。

把3个鸡蛋清打成蛋白霜，分三次加入面糊中，翻拌均匀。

最后把面糊倒入模具中，撒上一些核桃仁，放入预热好的烤箱中，160度，30分钟。

以上就是核桃仁蛋糕的做法，希望您也能做出美味的核桃仁蛋糕。

核桃仁蛋糕是一种美味的甜点，其特点是核桃的香气和口感。以下是制作核桃仁蛋糕的一种简单方法：

所需材料：

鸡蛋3个

细砂糖60克

低筋面粉50克

泡打粉1/2小勺

牛奶40毫升

核桃仁适量

黄油适量

步骤：

核桃仁蛋糕是一道美味的甜点，下面是制作核桃仁蛋糕的简单步骤：

材料：

- 150克核桃仁

- 180克面粉

- 200克砂糖

- 150克黄油

- 3个鸡蛋

- 125毫升牛奶

- 1茶匙发酵粉

食材清单

鸡蛋 4个 、 核桃仁 50克 、 黄油 50克 、 白砂糖 80克 、 糖粉 50克 、 奶油奶酪 150克 、 低筋粉 150克 、 泡打粉 5克

烹饪步骤

1:融化黄油，蛋黄喝蛋***开。

2:打发蛋白

3:蛋黄内加入白砂糖和黄油，打发。

4:塞入低筋粉后打匀。

5:混入蛋白后放入模具中。

6:烤箱上下火165度，烤30分钟。

7:奶油奶酪加糖粉搅匀后涂抹在室温的蛋糕上面，熟核桃仁均匀的撒在上面即可。

红枣核桃蛋糕用28*28烤盘的做法？

以下是红枣核桃蛋糕用28*28烤盘的做法：

所需材料：

- 鸡蛋 4个

- 细砂糖 80克

- 低筋面粉 120克

- 泡打粉 1/2小匙

- 红枣 100克

- 核桃 50克

- 牛奶 30克

核桃拿破仑蛋糕，核桃拿破仑的做法和技巧有哪些？

拿破仑蛋糕 材料 水油面：富强粉　蛋清　盐　白醋　水　 油酥面：富强粉　玉米油 做法1、先和油酥面，富强粉和油揉匀； 2、前五种材料和成面团，醒20分钟．经过四次开酥，即擀成薄片折三折，放冰箱冷藏20分钟，重复4次，其中有一次4折，如果有把握4折的次数可以增加。擀薄成大约厚4mm的长方形，用餐叉在上面扎些小孔，防止材料在烤制时鼓起。放进烤盘入烤箱，200度，18分钟。 3、烤好后晾凉，边缘裁整齐，上面用刀刮平。从中间切开成相同大小的两片，在一片上抹草莓酱，另一片放在上面，将裁下的酥皮揑成小碎片，撒到上面。裁成均匀的长方形，拿破仑蛋糕就做好了。