韭菜炒田螺肉的做法怎么样?
原料
田螺肉500g、韭菜一小绺。
葱姜、料酒、盐。
做法
1、锅中放水,烧开后放入葱、姜及田螺肉,煮熟后捞出,沥干水分装盘待用;
2、韭菜切成寸段,锅中放少许油煸炒韭菜,加少许盐,熟后出锅装盘;
3、锅中再放油,油热后放葱姜爆香,再将田螺肉放入,韭菜盘中的汤也要倒入锅中一同煸炒,加少许盐,香油,出锅倒入装韭菜的盘中即可。
做法如下:
主料:韭菜适量 ,田螺肉适量
韭菜炒田螺肉的做法步骤
2:田螺肉用盐抓一下去粘液洗净,加葱末姜末备用。
新鲜的田螺肉清洗干净,锅里放水把田螺肉放进去焯水,锅里放油烧热,放入葱姜蒜,小米椒爆香,再放入田螺肉翻炒,放点料酒去腥,再放韭菜翻炒,放点盐,味精调味,炒到韭菜熟就可以了
做法:
2、韭菜择去老叶,用清水冲洗干净,切成段状;姜切成细丝;
3、烧热锅内的水,加入料酒,放入珍珠螺肉焯30秒,捞起过冷河沥干水;
花甲螺肉炒韭菜的做法?
做法是准备用料花甲螺500克,韭菜100克,
烹饪步骤 是:
步骤1
先把花甲螺放水里养几个小时,让它把沙子吐干净,中途换水
步骤2
韭菜洗干净切段备用
步骤3
准备好蒜和姜
步骤4
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