红薯蛋糕的做法

1. 红薯蛋糕是怎么做的？
2. 高压锅红薯蛋糕的做法？
3. 椰香流心红薯蛋糕的做法？
4. 红薯粉蛋糕的做法？

红薯蛋糕是怎么做的？

1.将红薯洗净煮熟并碾碎。

2.取50克低精粉。

3.淡奶油80ml。

4.玉米油50ml。

5.鸡蛋4个将蛋黄与蛋清分开。

6.砂50克糖。

7.白醋几滴打发蛋白用。

8.蛋白中加入白醋。(容器必须干净无油)

9.用打蛋机打约5分钟。

10.蛋黄中加油打开。

高压锅红薯蛋糕的做法？

食材：糕点用小麦粉120克、红薯200克、鸡蛋4个、白砂糖60克、牛奶60克、玉米油30克、橘子半个、泡打粉1/2勺。烤盘规格是28cn*28cm

1.红薯隔水蒸熟，去皮，切粒，橘子皮一小块，洗净切碎，橘子半个，去皮，橘子肉弄碎，红薯、橘子皮、橘子肉混合拌均。

2.低筋粉加泡打粉，混合拌均，过筛2次。过筛的粉烤出的蛋糕会细滑好吃。

3.鸡蛋去壳，加白砂糖，全蛋打发。

4.用电动打蛋器，把蛋液打发好，提起打蛋器，蛋糊不会立刻消退。冬天如果冷，可以隔着40度温水打发蛋液。

椰香流心红薯蛋糕的做法？

用料

【饼干底】 

消化饼干 65g

椰子油/黄油 20g

坚果粉（推荐杏仁粉或核桃粉） 10-15g

【蛋糕体】 

红薯泥 300g

椰浆 60g

奶油奶酪 20g

椰花糖/红糖/白糖 20-30g

材料：

- 红薯泥 200克

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 80克

- 低筋面粉 100克

- 椰浆 100毫升

- 椰丝 适量

步骤：

1. 将红薯洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，用勺子压成红薯泥备用。

红薯粉蛋糕的做法？

1.

将糖、蛋倒入室温软化的黄油中,用电动打蛋器中打发均匀后,倒入酸奶混合均匀.

2.

高筋面粉与低粉混合均匀后过筛,与黄油糊拌匀成面团.

3.

将面团平压在8寸蛋糕糊里,红薯洗净去皮切成小块,平均嵌在面团中

4.烤箱提前190度预热后，改成180度，将模具放入烤箱，模具边上最好放上两只装水的小烤 杯，以这样点心烤出来表面不会太硬。烤30-40分钟左右，用长竹签插在面团中心，若没有 粉颗沾在竹签上，即可取出。表面刷上蜂蜜，冷吃热吃皆可。