螃蟹海鲜面的家常做法?
1. 煮意面 螃蟹切成四小块 虾去沙线 然后做一锅水 倒入一些料酒 加入几片姜 之后鱿鱼花过水捞出 继续焯虾和螃蟹 变色即可 把豆芽洗净
2.起油锅 把蒜瓣拍扁 爆香 放入焯好水的螃蟹和虾 倒入一些料酒和酱油 翻炒 加入鱿鱼花和洗好的豆芽 继续炒几下
3.放入辣酱 番茄酱 盐 糖 白胡椒 把煮好的意面也放进去 翻炒均匀 如果酱汁不多可以放一些米汤或水 不过豆芽也会出水 不要放太多 稍煮几分钟 汤汁变浓可以裹住面条和海鲜为止
宁河螃蟹面做法?
主料:大闸蟹1只、面条90克
辅料:香葱适量、 油2汤勺、料酒1汤勺、 生抽1汤勺、盐0.5勺
螃蟹面的家常做法:
步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、面条、香葱
步骤2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开
七里海蟹黄面的家常做法?
详细的主料和配料
大闸蟹 2只母蟹 面条 1份 油 猪油10克 生抽 2勺 香葱 1根淀粉盐适量
详细的做法步骤
步骤1 蒸好的大闸蟹踢出蟹肉和蟹黄。
步骤 2 猪油烧热放入香葱,后放入蟹肉翻炒,加入生抽,淋上水淀粉起锅。
步骤 3 煮面(龙须即可),浇上蟹黄,完美
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