布丁蛋糕的做法

1. 布丁蛋糕的做法？
2. 熊猫布丁蛋糕做法？
3. 蛋糕里的布丁是什么做的？
4. 芒果布丁蛋糕做法？
5. 稻香村黄油布丁蛋糕的做法？

布丁蛋糕的做法？

细砂糖45克，果冻粉1大勺，咖啡精1小勺，蜂蜜2勺

鲜奶500毫升，细砂糖45克，朗姆酒1小勺，鸡蛋4个，蛋黄2个

细砂糖110克，低筋面粉80克，鲜奶油50毫升，鲜奶30毫升，玉米粉15克，色拉油15毫升，鸡蛋4个

制作方法：

1：将低筋面粉、细砂糖、色拉油等分别称好，放入容器中，备用。

首先用材料A制作焦糖。

2：将细砂糖与果冻粉混合后搅拌均匀，然后倒入适量热水，放火上加热，一边加热一边搅拌，直至细砂糖完全融化。

3：继续加入蜂蜜及咖啡精，烧开后离火。

熊猫布丁蛋糕做法？

主料:

250克

250克

辅料:

巧克力适量

吉利丁片10克，大概2片

可可粉适量

白砂糖适量，可放可不放

— 烹饪步骤 —

1· 将巧克力，大概6、7块放入碗中，隔水融化，倒入250克酸奶，搅匀，最后放入吉利丁片，用筷子继续搅拌，随时查看化开情况。

蛋糕里的布丁是什么做的？

蛋糕里的布丁通常是用明胶、牛奶、糖和蛋黄等原料制成的。具体的制作方法如下：

1. 将明胶粉加入适量的水中，搅拌均匀，放置5-10分钟，让其膨胀。

2. 将牛奶、糖和蛋黄混合在一起，搅拌均匀。

3. 将膨胀后的明胶粉加入牛奶混合物中，继续搅拌至明胶完全溶解。

4. 将混合物煮沸，不断搅拌，直到混合物变得浓稠。

芒果布丁蛋糕做法？

饼干直接用擀面杖擀碎，吉利丁片放入清水泡至软化

芒果切丁

隔水融化黄油

融化的黄油倒入饼干碎放入仅仅底部铺了油纸的活底模具，按压紧实

芒果肉和酸奶榨汁

倒入干净容器里

准备芒果丁备用

软化的吉利丁片和纯牛奶小火加热至完全融化

加热融化的吉利丁牛奶倒入芒果酸奶糊中，搅拌均匀

稍等几分钟放入芒果丁，冰箱冷藏三小时

1、高粉250克、糖50克、奶粉14克、盐2克、黄油25克、酵母3克、鸡蛋30克、牛奶135ML、低粉50克、糖36克、油20克、鸡蛋半只、奶粉10克淡奶油200克、芒果适量、吉利丁片8克。

2、提前把面团材料准备好备用。

3、除了盐和黄油把其他面团材料搓成扩展不粘手。

4、加入盐和黄油搓到可以拉出薄薄的一层膜就可以。

5、包上保鲜纸，室温醒发2倍大。

6、把醒发好的面团分割成50克一个小面团，静止5分钟。

7、把菠萝皮材料全部搓成面皮，分割成20克一个的小皮。

8、把面团压在菠萝皮上，稍微用力，将菠萝皮压扁。

9、放在掌心，慢慢包在面团上。

10、收口向下，菠萝皮包好了，表面轻轻刷上蛋液。

稻香村黄油布丁蛋糕的做法？

食材：低粉120克、鸡蛋4个、白糖80克、油30克、牛奶50克、无铝泡打粉1克、盐1克。

做法：

1、蛋黄和蛋白分开；

2、蛋白倒在无油无水的容器中；

3、蛋黄加入白糖20克搅拌；

4、分次加入油，加入牛奶搅拌；

5、倒入过筛后的面粉；

6、搅拌好；

7、蛋白打至硬性发泡；

8、和蛋黄糊自上而下用刮刀搅拌好；