燕麦蛋糕的做法,燕麦蛋糕的做法烤箱

huangp1489 2024-06-27 7

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  1. 燕麦蛋糕做法?
  2. 燕麦蛋糕烤箱做法?
  3. 黄桃燕麦蛋糕做法教程?

燕麦蛋糕做法

燕麦100克,鸡蛋1个,细砂糖70克,玉米油65克,牛奶85克,新良低筋面粉80克,可可粉20克,泡打粉4克,耐高温巧克力适量

做法:

1,搅拌盆里敲入一个鸡蛋,加入砂糖玉米油和牛奶搅拌均。

燕麦蛋糕的做法,燕麦蛋糕的做法烤箱
(图片来源网络,侵删)

2,低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛一遍到搅拌盆里加入燕麦,混合均匀面糊细腻无面粉颗粒。

3,装入裱花袋里,挤入纸杯八分满,表面撒上耐高温巧克力豆,送入预热好的烤箱中层,170度烘烤25-30分钟

燕麦蛋糕烤箱做法?

燕麦蛋糕是一款健康美味的小点心,含有丰富的纤维素和蛋白质,适合作为早餐或下午茶点心。下面是燕麦蛋糕的烤箱做法:

燕麦蛋糕的做法,燕麦蛋糕的做法烤箱
(图片来源网络,侵删)

材料:

- 燕麦片 1 杯

- 鸡蛋 2 个

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(图片来源网络,侵删)

- 酸奶 1/2 杯

- 牛奶 1/2 杯

- 蜂蜜 1/4 杯

- 泡打粉 1 茶匙

- 香草精 1 茶匙

- 盐 1/4 茶匙

1. 用分蛋器将鸡蛋黄和鸡蛋清分离。

2. 在蛋黄中加入10g白砂糖、30g玉米油、40g牛奶后,搅拌均匀。

3. 鸡蛋清加入30g白砂糖,用打蛋器打发奶油状。

4. 将打发的蛋清分两次放入蛋黄面糊中,用搅拌刀上下翻动搅拌至均匀。

5. 准备纸杯,每个约装上2/3满即可~撒上燕麦片~放入烤箱,150度15分钟即可。

燕麦100克,鸡蛋1个,细砂糖70克,玉米油65克,牛奶85克,新良低筋面粉80克,可可粉20克,泡打粉4克,耐高温巧克力豆适量。

做法:

1,搅拌盆里敲入一个鸡蛋,加入细砂糖、玉米油和牛奶搅拌均。

2,低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛一遍到搅拌盆里加入燕麦,混合均匀,面糊细腻无面粉颗粒。

3,装入裱花袋里,挤入纸杯八分满,表面撒上耐高温巧克力豆,送入预热好的烤箱中层,170度烘烤25-30分钟。

步骤 1

把材料准备好,巧克力和奶油混合隔热水搅拌至融化顺滑,再倒入燕麦片搅拌成团

步骤 2

取一个6寸模具在底部铺保鲜膜,压平整,放入冰箱冷冻

步骤 3

下面制作燕麦蛋糕胚,准备好材料,蛋糕胚是基础东西我简单点说,蛋白蛋黄分离,蛋白一个盆放冰箱冷冻10分钟,蛋黄加奶搅匀,再分三次加入油搅匀,,倒入燕麦粉搅匀,倒入燕麦片,搅匀

步骤 4

蛋白冰箱取出来上面有一层薄薄的冰,加入柠檬汁,15g糖分三次加入,打发好之后加入10克淀粉再打几下就好了

步骤 5

倒入模具,烤箱预热180度五层烤箱放倒数第二层烤20分钟,转155度烤30分钟

燕麦230g 

牛奶270g

坚果150g

色拉油40g

蜂蜜1勺

步骤 1准备好食材

步骤 2燕麦➕坚果(为了口感好点呢建议敲碎一点,我是用绞肉机弄碎的)搅拌均匀

步骤 3倒入牛奶,搅拌均匀(每个牌子麦片吸收不太一样,太干的话多加10克就可以了)

步骤 4依次倒入色拉油,用硅铲刀搅拌均匀

步骤 5纯野生的蜂蜜一勺,这里的蜂蜜是代替糖

黄桃燕麦蛋糕做法教程?

用料:鸡蛋 4个(60克左右),低筋面粉 70克,酸奶 100克,细砂糖 40克,玉米油 30克

做法步骤

步骤 1准备好所有材料。

步骤 2分离蛋黄蛋白,放蛋白的盆子保证无油无水哈。

步骤 3酸奶玉米油搅拌均匀。

步骤 4筛入低筋粉,搅拌均匀。

步骤 5加入蛋黄,用后蛋法搅拌均匀至无颗粒。

步骤 6得到细腻的蛋黄糊,其实这步我是等蛋白打好后用打蛋器稍微搅打一下。

步骤 7高速打至鱼眼泡加入三分之一细砂糖。

步骤 8高速搅打再加入三分之一细砂糖。

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