鱼肘的做法-鱼肘子的做法大全

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• 1、鱼香肘子怎么做制作鱼香肘子的方法

鱼香肘子怎么做制作鱼香肘子的方法

1、主料：猪肘600克。辅料：姜末10克、蒜末15克、葱花20克、盐2克、酱油15克、醋20克、淀粉10克、郫县豆瓣40克。开水锅中放入肘子。烧开后撇去浮末。盖上盖子小火煮5小时。捞出来放入盘中。锅中油烧热，放入姜末、蒜末、郫县豆瓣炒香，炒至油清亮。

2、步骤一：卤肘子）回家后将肘子洗净。拿一个碗调卤肘子的汁水。比例为：酱油半碗、料酒两茶匙、白糖两茶匙半，调匀备用。

3、鱼香肉丝 鱼香肉丝14种方法，颜色红，鲜香可口，做饭。 食材 安心肉300克，竹笋150克，木耳50克，切碎的辣椒1勺，玄豆板3分之一勺，大蒜5粒，小葱5颗，生姜1颗，盐半茶匙，醋1勺，生抽1勺，糖半茶匙，淀粉2茶匙，淀粉 实践 竹笋切是煮6分钟，木耳菜，安心切是1个蛋清，1茶匙胡椒粉，3茶匙食用油，腌制10分钟。