冰淇淋蛋糕的做法

1. 冰淇淋蛋糕要怎么做？
2. 如何制作冰淇淋蛋糕？
3. 冰淇淋蛋糕怎么做的？

冰淇淋蛋糕要怎么做？

冰淇淋蛋糕制作步骤：

1. 准备饼干碎和黄油，隔水融化。

2. 将饼干碎和黄油混合，倒入蛋糕模具压实压平，放冰箱冷冻。

3. 准备牛奶、白砂糖、蛋黄，加热搅拌。

4. 加入巧克力、蛋奶糊、淡奶油，搅拌均匀。

1.冰淇淋液制作

2.蛋黄加糖打发、打至体积膨胀、颜色发白即可。在打发的同时、牛奶加香草精煮一下、边缘有泡泡即可。把牛奶慢慢的、少少的倒入蛋黄中、同时快速的不停搅拌。以免蛋黄糊变成蛋花汤。然后加入橙汁,再搅匀。然后到回奶锅、一边搅拌、一边加热、直到沸腾、关火。

3.蛋黄糊、过滤、冷却。淡奶油加糖、朗母酒打发。打到有纹路、提起打弹头、浓稠、到马上消失即可。然后将奶油和冷却好的蛋黄糊搅拌一起、均匀。入冰箱冷冻。

如何制作冰淇淋蛋糕？

　　一、准备材料

　　主料：冰淇淋120g；草莓蛋糕卷150g

　　辅料：棉花糖适量

　　二、步骤

　　1、准备草莓蛋糕卷，棉花糖，香草冰淇淋。

　　2.将蛋糕卷切片。

　　3.挖勺冰淇淋球放入碗里。

冰淇淋蛋糕怎么做的？

冰淇淋蛋糕制作步骤：

1. 准备饼干碎和黄油，隔水融化。

2. 将饼干碎和黄油混合，倒入蛋糕模具压实压平，放冰箱冷冻。

3. 准备牛奶、白砂糖、蛋黄，加热搅拌。

4. 加入巧克力、蛋奶糊、淡奶油，搅拌均匀。

5. 加入芒果丁，倒入铺了饼干底的模具，震出气泡。

6. 放入冰箱冷冻5小时，直至冻硬。

冰淇淋蛋糕其实很好做的，首先要准备一份五百克的冰激凌粉，然后还有鸡蛋五百克，面粉五百克，还有若干调料，然后把冰激凌面粉和鸡蛋打在一起搅拌搅匀之后，放在机器里面冷冻就可以了。