圣诞蛋糕做法***

1. 圣诞桶蛋糕做法？
2. 签名饼屋圣诞蛋糕卷做法？

圣诞桶蛋糕做法？

材料

主料：鸡蛋3个、蛋糕粉300g、花生油100g、牛奶100g、奶油300g、草莓100g；

辅料：白砂糖适量、装饰糖适量

圣诞蛋糕

1

鸡蛋放入碗中

2

加入油和牛奶搅拌均匀

签名饼屋圣诞蛋糕卷做法？

1.鸡蛋打入盆中，要保证容器无水无油；

2.在鸡蛋中分别加糖打发；

3.筛入低粉和玉米淀粉；

4.搅拌均匀；

5.取少许面糊和少许蓝梅果酱拌匀，盛入裱花袋中；

6.将其余的面糊倒入烤盘中抹平；

7.将蓝梅面糊挤在烤盘的白面糊上，画出花纹 ；

8.烤箱预热，220度烤10分钟；

9.将烤好的蛋糕片倒扣在烘焙用纸上，卷起；

10.打开蛋糕片，抹上蓝梅酱，再次卷起，切块即可。

以下是制作签名饼屋圣诞蛋糕卷的基本做法：

材料：

- 4个大鸡蛋

- 100克细砂糖

- 100克低筋面粉

- 1茶匙发酵粉

- 1汤匙可可粉

- 适量的果酱（如草莓或树莓口味）

- 300毫升鲜奶油