奥利奥蛋糕做法,奥利奥蛋糕做法***

1. 奥利奥奶酪蛋糕做法？
2. 粉色奥利奥蛋糕做法？
3. 奥利奥蛋糕花样做法？
4. 奥利奥蛋糕的烤箱做法？

奥利奥奶酪蛋糕做法？

食材：奥利奥饼干碎90克、黄油50克、奶油奶酪250克、淡奶油200克、炼乳50克、牛奶35克、吉利丁片10克、奥利奥饼干

做法：

1.饼干碎加入融化的黄油拌匀，倒入模具压实，放入冰箱冷藏定型

2.奶油奶酪室温软化，搅拌顺滑，加炼乳拌匀

3.淡奶油轻微打发，吉利丁片加温牛奶搅拌融化，倒入淡奶油中拌匀，倒入奶酪糊中拌匀

粉色奥利奥蛋糕做法？

粉色奥利奥蛋糕可以按照以下步骤制作：

准备食材：低筋面粉、粉色奥利奥饼干碎、鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、淡奶油、吉利丁片。

将蛋白和蛋黄分离，蛋白放入干净的大碗中备用。

将蛋黄和牛奶称重放入干净的大碗中，搅拌均匀。

将低筋面粉过筛加入蛋黄牛奶液中，用蛋抽搅拌均匀，无颗粒无干粉。

蛋白打成细腻的泡沫，加入细砂糖再用电动打蛋器高速打发。

将蛋黄糊倒入蛋白霜内，用小翻拌的手法搅拌均匀即为细腻的蛋糕糊。

将玉米油倒入蛋糕糊中，快速搅拌均匀，使其完全乳化融合在一起。

加入粉色奥利奥饼干碎快速搅拌均匀，此时预热烤箱上下150°度。

奥利奥蛋糕花样做法？

以下是奥利奥蛋糕的制作方法：

材料：

- 奥利奥饼干 300 克

- 黄油 150 克

- 细砂糖 120 克

- 纯牛奶 100 毫升

- 鸡蛋 3 只

- 中筋面粉 225 克

- 泡打粉 2 小勺

步骤：

奥利奥蛋糕的烤箱做法？

1.蛋黄蛋清分离，保证容器无油无水，蛋清里一定要保证没有蛋黄，分离干净。

2.蛋黄加入糖搅匀，再加入牛奶搅匀，再加入植物油搅匀，最后加入低粉翻拌均匀细腻，不能翻拌过渡出筋。

3.烤箱开始预热150度，蛋清分三次加入糖充分打发。

4.取三分之一蛋白加入蛋黄翻拌均匀，加入剩余蛋白翻版均匀。

5.倒入蛋糕模具，距桌子大概15公分从上往下自由落体震动两下，放入烤箱。

奥利奥的蛋糕烤箱做法如下：

预热烤箱至 180°C。

将奥利奥饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾成饼干碎。

在蛋糕模具底部铺一层奥利奥饼干碎，倒入蛋糕糊。

在蛋糕糊上再铺一层奥利奥饼干碎。

将蛋糕模放入烤箱，烤约 30-40 分钟，或直到蛋糕表面变成金***。

取出蛋糕模，让蛋糕冷却。

脱模后，蛋糕表面涂抹一层奶油或糖霜，然后用奥利奥饼干、水果等装饰。