蛋糕做法微波炉,蛋糕做法微波炉蛋糕

1. 蛋糕用微波炉怎么做？
2. 微波炉如何当烤箱？

蛋糕用微波炉怎么做？

步骤 170克低筋面粉

步骤 2＋16克糖

步骤 3＋45克牛奶

步骤 4两颗🐔蛋 蛋清，蛋黄分离。蛋清放在无油无水的碗碗里。

步骤 5搅和搅和蛋黄和面粉它们，成无颗粒的面糊

步骤 6称20克白糖，分三次加入蛋清

步骤 7第一次 蛋清打到比较多，大的泡沫

步骤 8第二次 蛋清有比较多，较细的泡沫

步骤 9挤12-17滴柠檬汁，继续打

步骤 10面糊挤10-15滴柠檬汁

蛋糕用微波炉做法很简单，首先准备蛋糕的主要材料如面粉、鸡蛋、糖和黄油，然后将它们混合在一个微波安全的容器中。

接着将蛋糕放入微波炉中，并设置高功率加热3-5分钟，或直到蛋糕完全熟透。在微波炉中做蛋糕时，需注意观察蛋糕的熟透程度，以免过度加热导致糊化。最后取出蛋糕，待其冷却后即可享用。这种方法制作的蛋糕口感柔软细腻，非常适合快速简便的烘焙需求。

微波炉如何当烤箱？

微波炉如何当烤箱用？

这个问题我来说一下

不是所有的微波炉都能当烤箱来用，必须是微波炉自带烧烤功能的才能用来当烤箱

但是用的时候要注意控制好时间，因为空间比较小，要勤观察，勤翻转食物。，让它受热均匀。这样才能烤出好的食物。

感觉我说的对的，给个赞吧！

烤箱和微波炉的加热原理是不一样的。

烤箱的加热原理是，让电阻丝（棒）通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的.

微波炉的加热原理是，通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。

烤箱适用于，烘烤面点、成块的肉制品等。

微波炉适用于，适度加热食品、蒸煮类食品等。

带烧烤功能的微波炉 ：一种带有烧烤装置的微波炉，多数只能将烧烤加热管单侧装置在炉腔内上部。烧烤微波炉的主要用途是给炉内食物“上色”，让它更能引起人们的食欲。 优点：经济实惠，一炉两用。 缺点：烧烤功能不全面，功率不够大，烧烤食品时容易将食品烤糊。操作不是十分凑手，而且最大的缺点是清洁炉腔极其困难。 适合人群：偶尔想改变一下口味，只想操作一些例如烤鸡翅膀、烤地瓜之类的小项目。

1：微波炉的烘烤功能：主要针对薄一些的食物（面包片，羊肉串），厚一些的食物烤出的效果就不行了，微波炉的烧烤管石英管，卤素管（光波）为主（管内的粉末高速摩擦产热，有耗尽的时候），

烤箱则是针对所有食物，烤箱的烤管以紫铜管为主（紫铜管只要线路没问

题，一般不易损坏。

2：烤管数量和位置不一样，微波炉一般有2根烤管，只在微波炉上方有。

当然不能，烤箱是烤。微波炉当然没法烤 。

拿电烤炉当微波炉用是不行的，但现在有微波炉带烤箱功能的，但效果不好，我家原来用过的，烤出来的东西不香的，但是现在的电烤箱用灯管的，烤出来也不太香，用电热丝的好，但是烟很多的，不知道现在还有没有，如果喜欢做蛋糕，那肯定得用烤箱。

微波炉烧烤时的功率一般在850W-1050W之间，大多***用石英管或卤素管加热。（烤箱的功率一般在1500W以上）。单独的烧烤档只能烤一些较薄的片状食物，如果烤鸡翅鸡腿之类的食物，外层即使烤焦了里面也不能烤熟，所以微波炉的烧烤功能需要用微波***。