夹心蛋糕的做法

1. 夹心卡通蛋糕的做法？
2. 法式巧克力夹心蛋糕的做法？
3. 南洋大师傅咸蛋黄夹心蛋糕做法？
4. 芋头蛋糕夹心的做法？
5. 六寸夹心奶油蛋糕的做法烤箱？

夹心卡通蛋糕的做法？

夹心卡通蛋糕是一种装饰性的蛋糕，通常以卡通人物或其他可爱图案为特色，内有夹心馅料。以下是一个基本的夹心卡通蛋糕的做法：

材料：

1. 低筋面粉 200克

2. 糖 150克

3. 鸡蛋 4个

4. 牛奶 50毫升

5. 植物油 50毫升

6. 泡打粉 1茶匙

7. 盐 一小撮

法式巧克力夹心蛋糕的做法？

1. 烤箱预热到180度

2.调微火，倒入巧克力

3.倒入黄油

4.把鸡蛋打进刚弄好的巧克力酱里，打入以后要迅速打散。

5.倒入面粉

6.倒入砂糖

7. 先给纸杯涂一点黄油，以免蛋糕烤熟以后粘在纸杯里。

8.倒满杯子4分之3左右

9.把5克左右巧克力块塞进里面。

10.在180度烤12分钟

步骤：

1. 黄油加热至软化，加入白糖，搅拌均匀，再逐个打入鸡蛋，搅打成浆。

2. 面粉掺入100毫升开水，边掺边拌，成雪花状，晾凉，再加入可可粉、蛋糕发粉、香精和牛奶，和成均匀的面团。

3. 取一20×30厘米的长方形浅烤盒，内面涂油防粘，装入面团按平，表面撒上碎花生仁。

4. 烤箱预热至175℃，烤盒置中层，烤60分钟，取出晾凉后，从中部横向片切成上下两片。

5. 绵白糖加开水溶化，慢慢掺入花生酱，边掺边搅成光滑均匀的乳状酱。

6. 将夹心酱抹入两层蛋糕之间即成。

南洋***傅咸蛋黄夹心蛋糕做法？

材料

高筋面粉144公克，糖粉101公克，奶油144公克，蜂蜜43公克，奶水14公克，乳化剂4公克，盐3公克，全蛋144公克，淋酱：20公克，马士卡彭125公克，动物性鲜奶油125公克，细砂糖22公克，沸水20公克

做法

1.将过筛过的高筋面粉、糖粉放入搅拌缸中，加入奶油一起以桨状搅拌器慢速搅拌至无干粉，再加入蜂蜜、奶水、乳化剂、盐以中速搅拌至绒毛状（中间需以刮刀刮缸），继续搅拌至体积变大、变白，且绒毛状更长时，再分次加入全蛋继续搅拌至均匀且面煳呈光滑细緻状。

2.将作法1倒入水果条模型中，移入预热好的烤箱中，以上火170℃、下火170℃烘烤约40分钟至表面出现裂口且呈金***，取出放凉后切片装盘。

3.将马士卡彭放入无水干净的钢盆中，以橡皮刮刀搅拌至均匀细緻无颗粒状备用。

芋头蛋糕夹心的做法？

材料：鸡蛋5个，玉米油50克，低筋面粉95克，牛奶85克，白糖60克

馅：芋泥300克

做法：

步骤一，玉米油和牛奶搅拌乳化，过筛低粉搅拌均匀，加入蛋黄继续搅拌至细腻状态。

步骤二，蛋清加入白糖打发好，取一勺蛋白与面糊混合均匀，然后全部倒入剩余的蛋白里，翻拌混合。

蛋糕糊倒入垫上油纸的模具，震出大气泡，放入提前预热好的烤箱，上下火160度30分钟（根据自己家烤箱平时烤蛋糕的温度就可以了）。

步骤三，烤好的蛋糕取出震出热气，倒扣放凉，切成方块，抹上自己做的芋泥，冷藏过夜口感更好哦！

六寸夹心奶油蛋糕的做法烤箱？

六寸夹心奶油蛋糕的做法如下：

蛋清蛋黄分离，分别装入无油无水的盆里。

蛋黄中加入10g白糖，打蛋器搅打至白糖完全融化，加入40g牛奶和40g玉米油，搅打均匀。

将70g低筋面粉筛入蛋黄糊里，用刮刀翻拌均匀，放一旁备用。

蛋清滴几滴柠檬汁，白糖分三次加入，打发至干性发泡，倒扣不会掉下来。

取三分之一蛋白霜到蛋黄糊里，翻拌均匀。

将翻拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜里，翻拌均匀。

将蛋糕糊倒入6寸模具里，轻摔两下，震出大气泡。

烤箱预热150度，下层放入盛有温水的烤盘，中层放入蛋糕糊，150度烤50分钟。