小蛋糕做法

1. 家常小蛋糕的做法？
2. 面点师小蛋糕的做法？
3. 简易小蛋糕的做法？

家常小蛋糕的做法？

用料：鸡蛋、白糖、低筋面粉、植物油、水。

步骤如下：

1、把鸡蛋打入小盆里。

2、用打打蛋器低速打。

3、蛋液打到有纹理，不消泡，就可以了，然后倒入植物油。

4、蛋液打好后，筛入低粉。

5、把蛋液和低筋面粉搅拌。

6、把搅拌好的蛋液倒入模具中。

7、烤箱上下温度170度，烤30分钟左右就好了。

8、成品图。

面点师小蛋糕的做法？

小蛋糕是一种美味可口的甜点，下面是制作小蛋糕的简单步骤：

材料：

- 鸡蛋：3个

- 细砂糖：100克

- 低筋面粉：100克

- 泡打粉：1/2小匙

- 黄油：50克

- 香草精：少许（可选）

简易小蛋糕的做法？

2.将牛奶，水，油，糖混合搅拌

3.按顺序加入吉士粉，玉米淀粉，泡打粉，面粉，搅拌成无***糕浆

4.蛋糕浆倒入分装器中，静置十分钟

5.蛋糕机预热，刷一层油

6.挤入蛋糕浆

7.盖上盖子，烤5分钟，就可以了



准备鸡蛋、低筋面粉、油、砂糖。

将全蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。

用打蛋器隔温水打，打到颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。

分次筛入低筋面粉，倒入植物油，搅拌均匀，至无颗粒。

连模内垫上油纸托，将蛋糊倒入小纸杯内。

1· 打四颗蛋，拌匀

2· 加入100g白糖！喜欢甜一点可以多加点糖，开始打奶油，打到用筷子粘一点不会掉就行

3· 用筛子筛入事先称好的150g面粉

4· 用筷子或者扁平的勺将筛入的面粉从下往上翻的方式拌均匀，拌到没有***

5· 适量装入杯中！不要装满！会烤膨胀！

6· 烤箱上下管预热180度，将烤架取出，放上蛋糕！再烤15分钟左右。