胡萝饺子馅的做法：胡萝馅饺子的方法

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• 1、葫芦鸡蛋饺子的做法

葫芦鸡蛋饺子的做法

1、葱切丁。鸡蛋碎变凉时，放入葱花和西葫芦碎，再依次放入玉米油、香油和盐，搅拌均匀备用。面板撒薄粉，取出面团放在面板上，揉至面团表面光滑。取一块面团搓成长条状。揪成大小均匀的剂子。在剂子上撒薄粉，按扁，团圆。取剂子擀成中间厚边缘薄的饺子皮。

2、主料西葫芦2个 高筋面粉400克 鸡蛋4枚 辅料 虾皮（海米）适量 葱花 适量 精盐 适量 香油 适量 食用油 少量 沸水 适量 冷水 适量 十三香 适量 西葫芦鸡蛋水饺的做法 将高筋面粉倒入盆中，烧一壶热水备用。

3、可以的。西葫芦鸡蛋馅饺子 用料：西葫芦2个，鸡蛋4个，葱1根做法：盆里放面加入水，和面成团，静放一个小时左右，如果包的多要放冰箱里冻起来的话，面尽量多醒一会，这样煮冻饺子的时候面皮不容易起泡。

4、主料 西葫芦 3个 鸡蛋 2个 豆腐 400g 辅料 盐 10g 西葫芦鸡蛋豆腐饺子馅怎么做好吃的做法步骤 西葫芦洗净，刨成丝 加入盐拌匀稍等几分钟，挤出水 豆腐切末 油锅五分热，下入打好的鸡蛋，不停地搅拌 鸡蛋成坨后下入豆腐，翻炒几下，关火。自然冷却至室温。

5、西葫芦洗净擦成细丝，加入盐，将鸡蛋打散，加盐和胡椒粉，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌，炒成鸡蛋碎。将虾皮洗净，将西葫芦丝、鸡蛋碎和虾皮放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，西葫芦馅料就准备好了。

6、第五步：把控好水的西葫芦放进盆子内，然后加入盐，再加入适量的香油，香油的量要大一点，也可以再加入葱油调味，再加入虾皮增加鲜味，把香油拌匀之后再加入鸡蛋搅拌均匀即可，这个就是做好的西葫芦鸡蛋素馅 。