韩拌面的做法

huangp1489 2024-06-22 31

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  1. 韩国芝士拌面做法?
  2. 韩国农心拌面的做法?
  3. 韩国凉面到底是怎么做的?

韩国芝士拌面做法

韩国拌面的做法:

1.准备配菜:西芹3根、黄瓜半个、少许蒜末、煮鸡蛋2个,酱牛肉几片;

2.西芹和黄瓜分别切片,撒上适量的盐,腌上10分钟左右,然后,用水冲去表面的盐分;

韩拌面的做法
(图片来源网络,侵删)

3.西芹里放切碎的蒜末,一点糖,一点醋,一点辣椒油拌匀。黄瓜片里加一点醋一点糖调匀备用

4.找一个小锅,锅里按照100克肉末放半杯水的比例放入肉末和水,开火煮,用铲子铲碎肉末,不要结成大块儿;

5.往锅里倒入料酒生抽酱油,糖一点点,大蒜碎末一小把。浮沫多的话,就用汤勺小心地撇去;

韩拌面的做法
(图片来源网络,侵删)

6.在煮肉末的同时,准备凉面调料葱花和熟芝麻泡菜汁几匙、韩国辣酱一大匙、生抽酱油、芝麻油、糖、蒜末、醋;

7.锅里的肉末,水分都煮干了以后,关火,把刚才准备的调味料放入,搅匀;

8.煮熟面条,过冷水,拌入刚刚调好的肉末酱即可。

韩拌面的做法
(图片来源网络,侵删)

1.准备好一碗面条,普通就行,面条煮到刚熟就行,不要煮太过软烂,否则后面的成品口感不好。

2、番茄酱挤入盘子底。

3、把面条均匀铺在番茄酱上面。

4、表面再涂抹少许番茄酱。

韩国农心拌面的做法?

农心拌面的做法

用料

农心拌面 一包

火腿丁 ,桔梗(可以自己喜欢的各种食材)

步骤 :

1、水烧开,面条下锅煮三分钟左右即可以,煮太久面会变软,拌面吃起来没有口感,面条煮一分钟后加入这些材料

2、面条沥干水分,可以稍微留一些,方便后面拌,不至于太干,拌了不好吃

3、把事先准备好的各种食材和酱料包根据自己口味放到碗中,慢慢搅拌,一碗美味的韩式拌面出炉。

韩国凉面到底是怎么做的?

  韩国的凉面做法  材料:橡子面条200克、韩国泡菜80克、胡萝卜50克、青瓜50克、鸡蛋2个、油少许、盐适量、酱油2汤匙白糖5汤匙、米醋4汤匙、泡菜汁3汤匙、牛肉粉1汤匙、姜丝3克、大蒜5克、凉白开适量  做法:  1、鸡蛋洗洗外皮,放入小锅中煮8分钟便可得溏心蛋;  2、青瓜、胡萝卜洗净切丝,泡菜切丝;  3、取一大碗,放入白糖、酱油、米醋、盐、泡菜汁、牛肉粉、大蒜、姜丝和凉白开,密封好入冰箱冷藏1小时以上;  4、锅内入适量水,橡子面冷水入锅烧开后关火,同时,另起一锅烧开水,把胡萝卜丝焯熟;  5、煮开的橡子面放到水笼头下不断冲洗,去除粘液,直到不粘手;  6、鸡蛋煮熟后冷水激,剥皮切半;  7、最后把面条放入大碗中,依次摆上青瓜丝、胡萝卜丝、泡菜和鸡蛋;  8、再把冰镇过的冷面汤倒入即成。  

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