紫火面的做法,紫面条的做法

1. 柴火面的做法与配料？
2. 贵州遵义柴火辣椒面的做法？
3. 柴火灶60面贴瓷砖80×80怎么贴？

柴火面的做法与配料？

食材清单

猪肉末 50g 、 雪菜末 50g 、 花生碎 10g 、 蒜 2瓣 、 姜 2片 、 酸豆角 适量 、 生抽 、 老抽 、 糖 、 陈醋 、 猪油 、 花椒粉 、 辣油 、 鸡精 、 豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1，热锅下油，倒入肉末炒至变色后，放入雪菜翻炒，再加糖2勺、老抽1勺。

步骤2，姜、蒜剁成末，用开水泡开，留水去渣。

步骤3，碗中倒入猪油1勺、花椒粉半勺、陈醋1勺、生抽1勺、豆瓣酱1勺、鸡精半勺，用一大勺开水把酱料冲开调匀。

步骤4，沸水下面，途中加一次冷水，直至面条煮熟后捞出，放入盛酱汁的碗中。

最后一步，面条上依次倒入雪菜肉末、花生碎、酸豆角，浇上辣油4勺，撒上葱花少许。

贵州遵义柴火辣椒面的做法？

1.将青椒去蒂，置炭火上，并不断翻动，让整个青椒均匀烧透至皮起黑绉皮时离火，置于凉水中，撕去辣椒黑皮，去籽洗净，捞出沥干水分，撕成条，盛入盘中。

2.将精盐、味精、酱油、凉拌醋、香油调匀，淋在青椒上即可。 材大肉红辣椒3只植物油1勺盐适量生抽适量老抽适量芝麻油适量白醋适量葱花适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1选3只肉体比较厚的大红辣椒。2燃气灶打开，把辣椒直接放火上烧。

3边烧边记得翻动，使辣椒受热均匀。

用柴火将烧锅烧热，将辣椒导入锅中，开始翻炒，随着辣椒内部的水分蒸发，辣椒内的辛香味也开始漫溢。

断桥煳辣椒的秘密全在这一双手上：“煳辣椒最讲究的就是控制好火候，火候不足，香味就不足，火候过了，就影响口感和香味。”

柴火灶60面贴瓷砖80×80怎么贴？

确定瓷砖铺贴位置：在柴火灶60面墙上，确定需要铺贴瓷砖的位置，并用记号笔标记好。

清洁柴火灶墙面：将柴火灶墙面上的灰尘、油污等杂质清洗干净，确保墙面平整无凹凸。

铺贴瓷砖胶水：在柴火灶墙面涂抹瓷砖胶水，并使用齿形刮刀将胶水均匀刮平。

铺贴瓷砖：将瓷砖一片一片地贴在柴火灶墙面上，并用橡皮锤轻轻敲打瓷砖表面，使其与胶水充分粘贴。

勾缝：待瓷砖胶水干透后，使用勾缝剂对瓷砖之间的缝隙进行勾缝，以防止水分渗入。

清洁瓷砖表面：待勾缝剂干透后，使用湿毛巾将瓷砖表面的污渍擦拭干净，并用干毛巾擦干。