提子饼干无黄油烤箱做法,提子饼干无黄油烤箱做法***

1. 提子曲奇饼干的做法？
2. 加伦果饼干的家常做法？
3. 怎样做香酥提子条？

提子曲奇饼干的做法？

1、黄油室温软化，直至手指能轻松按扁状态。

2、加入糖用电动打蛋器充分打发，直至体积变大。

3、分三次加入打散的鸡蛋，继续用电动打蛋器打均匀，每次都要充分打匀后，才能加入下一次蛋液。

4、加入筛过的面粉和提子干，用刮刀拌匀。

5、将面团搓成长条用油纸包好，放入冰箱冷藏1小时左右，直至变硬。

加伦果饼干的家常做法？

1低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，提子干35克。

2黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。

3加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。

4倒入低筋面粉。

5倒入提子干。如果提子干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。

怎样做香酥提子条？

答：香酥提子条的做法如下：将黄油软化后，分三次加入糖，打发到体积稍膨大，颜色变浅。

(如果室温低，黄油不易软化，可参考“基础篇”中提到的快速软化黄油法)2、分三次加入打散的鸡蛋，搅打均匀。每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合，再加下一次。

3、加入盐，搅打均匀，黄油糊应呈现浓滑细腻的状态。

4、加入泡打粉、低筋面粉和葡萄干。

5、用手揉成面团(成团即可，不要过度揉搓)，放在案板上，用擀面杖擀成扁平状，放进冰箱冷冻室冷冻1个半小时以上。

6、冻硬的面团拿出来，用刀切成条状，排入烤盘，烤箱预热到200度，烤焙15分钟左右即可。