烤箱怎么做饼干?
在家庭中如果有烤箱,我们可以制作简单的饼干,今天要教大家的是基础的杏仁饼干的做法,做这种饼干很简单,只要有一台烤箱,还有面粉、糖、黄油、杏仁等材料就可以了。
方法1
方法/步骤1:
把杏仁粒温水浸泡约20分钟,剥去外衣沥干水分,然后用刀切碎备用;
方法/步骤2:
方法/步骤3:
食材:
中筋面粉 150g
鸡蛋 1个
黄油 100g
白糖 50g
方法/步骤:
1、碗内加入黄油、白糖打匀至没有糖粒。
2、加入鸡蛋、面粉,揉成面团。
3、盖上保鲜膜静置30分钟。
烤箱怎么做饼干?
在家庭中如果有烤箱,我们可以制作简单的饼干,今天要教大家的是基础的杏仁饼干的做法,做这种饼干很简单,只要有一台烤箱,还有面粉、糖、黄油、杏仁等材料就可以了。
方法1
方法/步骤1:
把杏仁粒温水浸泡约20分钟,剥去外衣沥干水分,然后用刀切碎备用;
方法/步骤2:
将黄油软化,向其中加入过筛的砂糖一起搅拌,直到松软发白;
方法/步骤3:
食材:
- 中筋面粉 150g
- 鸡蛋 1个
- 黄油 100g
- 白糖 50g
方法/步骤:
1、碗内加入黄油、白糖打匀至没有糖粒。
2、加入鸡蛋、面粉,揉成面团。
3、盖上保鲜膜静置30分钟。
4、之后擀成面皮薄厚均匀的面皮。
5、用模具压出图案。
6、用叉子扎出小孔,方便更快烤熟。
8、烤箱预热180度烤十五分钟即可。
民族饼干做法用烤箱?
方法:
1、将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛,加入糖混合均匀;
2、加入油、水切拌混合均匀,切拌至渐渐可以团成团;
4、撕开保鲜袋,用模具在面皮上刻出花纹,摆放在烤盘上;
材料
黄油150克,红糖100克,细白砂糖100克,鸡蛋1个,香草精1茶匙半,低脂牛奶1汤匙,面粉250克,盐1/2茶匙,小苏打1/4茶匙,发酵粉1/4茶匙,速溶咖啡粉2汤匙
做法
1.烤箱预热到摄氏200度。在烤盘里铺上专用羊皮纸。
2.将黄油、红糖、砂糖、鸡蛋、香草和牛奶打散直到松软。
3.用另一个碗,将面粉、盐、小苏打、发酵粉和速溶咖啡粉拌匀后倒进调好的糖汁里,充分调和好。
4.将面团捏成2厘米大小的球若干个。如果太软了不容易成形,可以将面团冷藏一会儿再捏。将捏好的小球间隔5厘米放在预备好的烤盘里,最后用再糖里蘸过的叉子或玻璃片把它们压平成1厘米厚。
5.在预热好的烤箱里烤8-10分钟,直到色泽略***褐就可以了。
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