饼干的做法空气炸锅?
1、鸡油大火熬化!(平时家里吃鸡!太肥的话!***那块有好多鸡油!抠下来冷冻上!用的时候熬化就可以)
2、低精面粉里加两个蛋黄!白糖!芝麻和均匀!然后用勺放一些鸡油进去和成偏干的絮!最后加点水揉成软一点的面团!其实面粉及配料的量都自己根据口味定!
3、让面醒一会儿!然后取一块擀成0.5厘米的薄饼!用叉子戳些孔
4、用饼干模子裁成形状!我家没有!就直接用刀切成条状!后面又弄了个圆饼的
5、最后!空气炸锅180度预热5分钟!把裁好的饼干放入炸锅中180度12分钟就搞定了!
首先放鸡蛋🥚加面粉,放点牛油或者植物油,活成团,醒个十五分钟,醒好了,再擀面皮,然后放放一点芝麻,再醒十分钟,然后再放在空气炸锅里180度,十五分钟烤,然后中间翻面,等烤好了放点芝麻应该就可以吃了吧!我没有亲自做过,看***是这样做的!喜欢动手的朋友,可以亲自尝试一下,然后再分享给我,下次我也做下
步骤 1
我是购买了蔓越莓曲奇套装,分两次的量差不多。
步骤 2
将奶油切成小块放在软化,直到比较软,手指碰碰就有凹陷即可。如果心急就用微波炉最小档火力转20-30秒。
步骤 3
将奶油拌在一起软软的感觉后,加入糖粉,最好分两次加入,每次加入都充分搅拌让黄油吸收。
步骤 4
加入打好的鸡蛋,整个鸡蛋汁,不用分离。最好也是慢慢加入充分搅拌。如果心急一次加入后,就耐心多搅拌,黄油依旧会慢慢包容所有的蛋汁。
步骤 5
加入面粉我分了好几次,总之一个原则不停的搅拌让黄油吃饱。
步骤1
和面团:碗中放入面粉、鸡蛋、泡打粉、白砂糖,加点温水和成面团,面团不能太硬。
3、做饼干模型:用饼干模具做出喜欢的样子。
4、空气炸锅预热,然后将饼干放入空气炸锅中:160℃ 15分钟(可以先烤10分钟,试情况而定)
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器。
什锦坚果曲奇做法?
主料
低筋面粉430克 无盐黄油220g 鸡蛋一颗 白糖120g 坚果适量 淀粉150g 鸡蛋60g 植物油120g
坚果曲奇饼干的做法步骤
1. 黄油溶化加植物油糖鸡蛋充分搅拌
2. 拌入低粉和淀粉,扮好后冰箱冷藏15分钟
1· 常温软化的黄油中加入砂糖
2· 将黄油与砂糖打发
3· 将蛋清和蛋黄分别加入黄油中打发
4· 筛入低筋面粉,泡打粉,盐搅拌均匀
5· 将所有的坚果140度烤10分钟后敲碎。拌入面糊。
6· 将面团团成球后压扁摆在烤盘上
7· 烤箱预热至190度烤10-12分钟即可。
坚果饼干热量?
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪 低粉克407千卡354千卡9.4克1.4克 全蛋液克58千卡144千卡13.3克8.8克 黄油克666千卡888千卡1.4克98克 糖粉克233千卡389千卡0克0克 总量290克1364千卡 热量1364千卡,相当于田径182分钟消耗的热量.
热量 435千卡/100g
一块坚果饼干的重量大概在十克左右,含有热量43大卡,属于一种高热量的食物。它本身是用面粉加入糖分制作而成,有可能添加了一些牛奶的成分,
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