牛奶巧克力饼干自制做法大全

1. 酸奶牛奶巧克力能做什么？
2. 纯牛奶可以加巧克力吗？
3. 自制牛奶巧克力怎么做？

酸奶牛奶巧克力能做什么？

1.酸奶巧克力酱料：
酸奶巧克力酱料是一种美味且健康的酱料，可用于点缀各种食物。它将酸奶和巧克力的浓郁味道完美结合，使得酱料既有酸奶的酸甜，又有巧克力的香醇。制作时，只需将酸奶和巧克力混合在一起，然后加热至巧克力完全融化即可。这种酱料可以用来涂抹在面包、饼干、水果或者其他食物上，为您的早餐或下午茶增添一份特别的滋味。

2.酸奶布丁：
酸奶布丁是一种口感细腻、清爽的甜品，使用酸奶、牛奶和巧克力作为主要原料。将上述材料混合在一起，然后加入适量的糖和柠檬汁，搅拌均匀后放入冰箱冷藏一段时间，待其凝固即可。这种布丁的口感丰富，既有酸奶的酸味，又有巧克力的香醇，同时还具有布丁的细腻口感。它是夏季消暑的好选择，也是饭后甜点的不二之选。

纯牛奶可以加巧克力吗？

可以，但是不好。

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，与巧克力一起吃时，牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合，形成不溶的草酸钙，人不但无法吸收，时间长了还会出现头发干枯、腹泻、缺钙等现象。

因此，喝牛奶和吃巧克力的时间要分开，喝牛奶时最好吃些饼干、面包之类的碳水化合物。

自制牛奶巧克力怎么做？

材料：黑巧克力50克，牛奶50克，糖粉40克，黄油100克。

做法:

　　1、把黑巧克力掰成碎块，这样有利于巧克力融化。 

　　2、准备一个大碗，锅中加入清水，待水烧开后把大碗放在水上面。

　　3、把黄油加入碗中，隔水融化，黄油融化后加入糖粉，融化时注意搅拌。

　　4、再把黑巧克力块和牛奶加入碗中，不停搅拌至所有配料融化成流状，关火并把溶液倒入裱花袋中。