肉炒四角豆的做法

1. 豆豉炒四角豆做法？
2. 四角豆炒几分钟？
3. 炒四角豆的正确方法？
4. 四角梅怎么炒着吃好吃？
5. 四角豆炒多久能熟？

豆豉炒四角豆做法？

食材明细

四角豆200克、豆豉50克、红椒、蒜、葱、油、盐、生抽、料酒、鸡精各适量。

做法



1、准备好所用材料。

2、四角豆切小段。

3、豆鼓用清水洗净放碗中备用。

四角豆炒几分钟？

1我们平常的家常做法，会用四角豆去煸炒。比如四角豆炒猪肉，四角豆炒时蔬，四角豆炒牛肉，辣椒炒四角豆，等等做法。

2四角豆一般下锅炒五分钟左右，就可以熟了。如果喜欢吃脆一点的四角豆，建议炒制的时间不要过长，大概四到五分钟左右即可出锅。

炒四角豆的正确方法？

食材

四角豆150克（10根）大蒜5瓣 干红辣椒4根

盐1茶匙（5克）

制作方法

1）将四角豆的头尾去掉，摘掉黄叶后洗净，斜切成2毫米的薄片。大蒜去皮切成薄片。

2）锅中倒入清水，大火加热，水沸腾后倒入1/2茶匙盐和少许油。将四角豆倒入，焯烫20秒钟，捞出后放入冷水中浸泡。

3）炒锅稍热后倒入油，加热至7成热时，放入干红辣椒和一半的蒜片爆香，倒入沥干后的四角豆煸炒半分钟，加入盐继续炒半分钟。

4）最后放入剩余的蒜片，翻炒均匀即可。

四角梅怎么炒着吃好吃？

1）将四角梅的头尾去掉，摘掉黄叶后洗净，斜切成2毫米的薄片。大蒜去皮切成薄片。

2）锅中倒入清水，大火加热，水沸腾后倒入1/2茶匙盐和少许油。将四角豆倒入，焯烫20秒钟，捞出后放入冷水中浸泡。

3）炒锅稍热后倒入油，加热至7成热时，放入干红辣椒和一半的蒜片爆香，倒入沥干后的四角豆煸炒半分钟，加入盐继续炒半分钟。

4）最后放入剩余的蒜片，翻炒均匀即可。

食材：

葱、姜、蒜、干红辣椒、青椒、架梅、腿肉切丝、盐、糖、生抽、老抽、料酒

选择猪腿瘦肉，切丝架梅切丝

放1勺老抽、2勺生抽、1勺料酒、1勺食用油，抓拌均匀备用

锅热放油（油稍微多点，这样炒菜香），油热放葱姜蒜、干红椒，炒香后放尖椒翻炒出香味，下入架梅丝，大火快炒，八成熟时，放入之前炒好的肉丝，继续翻炒，放点糖（一点点，提鲜用）,菜熟后放点鸡精就可以出锅啦！

1/4准备食材，肉没切厚，因为不想让家人吃太多。

2/4把肉入锅炒成金黄，放冰糖炒化，放葱姜大料炒下，放适量水没过肉肫30分钟。

3/4汤快收干时，放四角梅，再炖10分钟。

4/4收工

四角豆炒多久能熟？

答；四角豆炒多久能熟【5-7分钟】

食材：四角豆6—8根、胡萝卜2根、木耳1把、紫叶生菜2片

配料：盐、糖、蒜末适量

做法：1、准备好食材。

2、四角豆洗净斜刀切片，胡萝卜洗净去皮切片，木耳泡发焯水备用。

3、四角豆焯水，捞出后放入冷水中。