懒人饼干的做法电饭锅,懒人饼干的做法电饭锅怎么做

1. 牛轧糖饼干做法？
2. 没有烤箱，米粉怎么做饼干？
3. 不用烤箱微波炉和牛奶做的甜品或者饼干也可以，不要饮品，食材要非常简单的？
4. 有没有超级简单的牛轧糖做法？

牛轧糖饼干做法？

材料:香草棉花糖 160g:无盐黄油 50g:烘焙奶粉 80g:饼干 按量

1.电饭煲开煮饭档，加热棉花糖和黄油，待融化后开始搅拌，排出棉花糖内空气。再加入奶粉拌匀。

2. 将牛轧糖装入硅胶裱花袋中挤到饼干上（奶油饼干，香葱饼干，苏打饼干等等，按个人口味选择）

3. 再叠上一块饼干，于是就变成了夹心饼干。

4. 独立包装下。

没有烤箱，米粉怎么做饼干？

其实我们的厨房工具，有好多都是可以串着用的，如果没有烤箱，微波炉控制得当，也可以用来烤制很多的食材，没有微波炉，有电饼铛也可以当做烤箱用，如果都没有，那么就只能用煤气灶和平底锅来替代了。

煤气灶和平底锅的组合也是可以做饼干的，饼干的面坯做好，分成小块，或者整体烘烤，然后分割都可以。

但是，这个锅不需要放油，一定是小火，非常小非常小的火，慢慢的烘烤即可。

不用烤箱微波炉和牛奶做的甜品或者饼干也可以，不要饮品，食材要非常简单的？

这个小饼干的方法比较简单，用电饭煲就可以做，就是没有什么花样。

1、充分混合蛋黄和白砂糖，搅打至颜色发白，可以根据自己的爱好适量加入柠檬皮屑。

2、将蛋白打入另一个搅拌碗中，分5次加入白砂糖，做出稳定的蛋白霜。

3、把做好的蛋白霜加一大半入步骤（1）中，用打蛋器快速搅拌均匀。

4、将过筛后的面粉加入步骤（3）中，从搅拌碗底部翻拌混合，允许残留少量干粉。加入剩余的蛋白霜。

5、用塑料刮刀舀适量饼干糊淋入电饭煲中，大小厚薄按个人喜好，喜欢脆的，就淋薄点，喜欢外脆内软的，就淋厚点。

6、按上“煮饭”，等跳闸后，保温8-10分钟，打开盖子，把饼干翻转过来，又盖上，按“煮饭”，跳闸保温8-10钟即可。小诀窍：一开始是一边预热电饭煲一边淋饼干糊的，可是我用另外一个电饭煲做了3个没预热的饼干，发现其实不预热也可以。如果是不粘锅底的可以不放油，可是若果是旧式的或者不粘涂层没有的，就要抹一层油。白砂糖量也可按个人口味适量增减。

有没有超级简单的牛轧糖做法？

棉花糖版的牛轧糖是最方便的，而且味道也很好。前面我也发过了做法，这里就再发一次吧。

牛轧糖的用料比较随意，可以根据自己的喜好添加坚果等。

我用到的基本配料是：

棉花糖200g

无盐黄油50g

奶粉140g

1:小火融化黄油，加入棉花糖拌至融化，加入奶粉搅拌

2:关火加入花生，拌匀倒入抹油垫油纸的方模中

3:用擀面杖将表面擀平整，

4:冷却变硬后切块，常温保存两周左右

够不够简单？哈哈

主料：黄油50克，棉花糖180克，奶粉90克

辅料：花生150克，蔓越莓果干60克

做法：

1.准备好所有食材

2.将棉花糖剪成小段，将蔓越梅果干切成小丁

3.拿出不粘锅，倒入黄油

4.开小火，融化黄油

5.在不粘锅中倒入切块的棉花糖

6.拿出橡胶勺子，不停地搅拌，将棉花糖和黄油混合

7.在不粘锅中加入奶粉

给大家分享一个超级简单的牛轧糖做法，不需要复杂的工具家里有口不粘锅就能做。也不需要专门的工具和原料

工具:

1.电饭煲——加热融化棉花糖，小锅铲，搅拌糖

2.电磁炉或者微波炉或者烤箱，把花生和芝麻炒熟

原料:(原料简单，家中常备不浪费)

原材料:黄油30克

棉花糖150克

奶粉100克

淮盐花生100克

用具: 不粘锅

硅胶铲

油纸

以上比例是多次实验出来的结果，用淮盐花生做出来的牛轧糖不会太甜，而且带着淡淡的咸味，不会很腻。

做法:不粘锅内（无水干净的）放入黄油小火融化，加入棉花糖，小火炒到融化，（注意一定要是小火，）融化后加入奶粉，翻拌到它们融合在一起，关火，再加入淮盐花生，翻拌。

然后把翻拌好的牛轧糖倒在油纸上，揉几下，让它们融合的更好，用擀面杖或者顺手的东西将牛轧糖擀平，塑型，刚做出来的时候还是热的，还很软，可以先用刀划出需要的大小，冷却以后按着这个纹路切好就行了。