无黄油家庭饼干的做法***

1. 牛奶饼干的做法无黄油？
2. 牛奶饼干的做法无黄油？
3. 无油曲奇饼干做法？

牛奶饼干的做法无黄油？

牛奶饼干的做法无黄油

用料

低筋面粉250g橄榄油40g牛奶50g白砂糖40g鸡蛋1个无铝泡打粉2g食盐1g

牛奶饼干(无黄油低糖版)的做法

盆中倒入橄榄油，加白砂糖后用电动打蛋器低速搅拌均匀。

打入一个鸡蛋，用电动打蛋器低速打发至变得浓稠有纹路。然后加入牛奶继续打5分钟。

筛入泡打粉和低筋面粉，用硅胶刮刀搅拌几下再筛入食盐，搅拌均匀。

把粉团揉均匀光滑，用擀面杖擀成0.3厘米的面片，此时可先把烤箱150度上下火预热5分钟。然后用饼干模子把面片印出可爱的形状，放到垫好油纸的烤盘上，入烤箱上层上下火150度20分钟。

小贴士

1.没有橄榄油可用普通的植物油代替。2.本配方甜度较低，爱吃甜的可适当加糖或炼乳。本方子可烤30L烤盘两盘。3.盐不要和泡打粉一起放下去，否则会影响泡打粉作用，稍微迟点放。4.由于各人擀的饼干厚度不同，具体烤的时间要观察适当增减。5.饼干下面有烤盘温度比较高，所以要放上层烤，最后几分钟观察如果下面颜色较黄的话就转上火烤，以免下面太焦。

自己做些小零食，即简单又健康，看看牛奶饼干的做法无黄油呦。

食材

低筋面粉 100g

蛋液 10g

玉米油 20g

牛奶 35g

奶粉 10g

糖粉 30g

1.把材料都称好重，先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆里，搅匀。

牛奶饼干的做法无黄油？

自己做些小零食，即简单又健康，看看牛奶饼干的做法无黄油呦。

食材

1.把材料都称好重，先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆里，搅匀。

2.再把低粉过筛后加入糖粉、奶粉搅匀。

3.和成面团，面团不要过分揉，光滑就好。

4.把面团擀成3毫米薄的面饼。

牛奶饼干的做法无黄油

用料

低筋面粉250g橄榄油40g牛奶50g白砂糖40g鸡蛋1个无铝泡打粉2g食盐1g

牛奶饼干(无黄油低糖版)的做法

1. 盆中倒入橄榄油，加白砂糖后用电动打蛋器低速搅拌均匀。
2. 打入一个鸡蛋，用电动打蛋器低速打发至变得浓稠有纹路。然后加入牛奶继续打5分钟。
3. 筛入泡打粉和低筋面粉，用硅胶刮刀搅拌几下再筛入食盐，搅拌均匀。
4. 把粉团揉均匀光滑，用擀面杖擀成0.3厘米的面片，此时可先把烤箱150度上下火预热5分钟。然后用饼干模子把面片印出可爱的形状，放到垫好油纸的烤盘上，入烤箱上层上下火150度20分钟。

小贴士

1.没有橄榄油可用普通的植物油代替。2.本配方甜度较低，爱吃甜的可适当加糖或炼乳。本方子可烤30L烤盘两盘。3.盐不要和泡打粉一起放下去，否则会影响泡打粉作用，稍微迟点放。4.由于各人擀的饼干厚度不同，具体烤的时间要观察适当增减。5.饼干下面有烤盘温度比较高，所以要放上层烤，最后几分钟观察如果下面颜色较黄的话就转上火烤，以免下面太焦。

无油曲奇饼干做法？

不用黄油也是可以做饼干的，下面推荐一款不用黄油的饼干做法：

配方：低筋面粉200克，植物油100克，糖粉40克，鸡蛋1个（留少许作刷液），奶粉10克，泡打粉3克，盐2克 

制作过程： 

植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌，充分融合，可以使用打蛋器搅拌均匀，防止有颗粒。

2.低筋粉、奶粉、泡打粉、奶粉混合过筛入第一步的蛋液混合搅拌均匀。因为没有黄油，加入一些泡打粉可以让饼干蓬松，口感更好。

1、鸡蛋一个

2、糖粉65克

3、下入味道淡一点的植物油，也可以用玉米油，有的话量大概是100克

4、先搅匀，这个状态还未打发完

5、打发膨胀发白

6、下入180克低筋面粉，没有的话，可以生粉和面粉1比4下入，生粉，也就是淀粉，普通面粉，就是中筋面粉

7、翻拌均匀

8、装入裱花袋挤好

9、烤箱上下火165度，烤20至30分钟上色，烤的途中会膨胀发白，属于正常现象

10、烤完晾凉口感是脆脆的，很好吃