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- 1、鳕鱼粥的做法
鳕鱼粥的做法
制作美味鳕鱼粥的步骤非常简单,只需要烧开水蒸鳕鱼、焯水蔬菜、煮大米粥,再将所有材料混合在一起煮2分钟即可。小贴士为了让鳕鱼粥更加美味,可以加入柠檬汁和生姜片去腥提味。此外,鳕鱼富含蛋白质,搭配蔬菜和瘦肉,营养均衡,非常适合宝宝辅食和家常美食。
我用的是这种冰冻的鳕鱼,我们这里只有冰冻的,我这次用了两块。这是解冻后的,我是放在烤箱里解冻的。将鳕鱼去骨、去皮,切成小块,用料酒、姜粉腌制10分钟。香菇切成小块。锅中放入白粥和香菇,加适量水,小火烧开。烧开后滚煮2分钟。下蔬菜粒。再次烧开后,再放鳕鱼。
鳕鱼粥的做法:鳕鱼洗净入盘、放入姜丝、米酒蒸熟去骨。豆腐切片、香菇、大白菜切长条形。锅中放入高汤和白粥煮沸后,加入步骤2和调味料后,将食材煮熟。步骤3快好时放上步骤1,再撒一些葱即可。
鳕鱼粥的做法步骤 1 把大米浸泡半个小时。2 将鳕鱼解冻洗净,上锅蒸熟碾碎备用。3 把胡萝卜切成小粒。4 把胡萝卜粒和大米同时加水开火,大火烧开改中火。5 可以把鳕鱼末用锅煸炒也可以不煸炒,放入锅中和粥同时煮。6 把白菜叶切成末,把豆腐切成小丁。待粥八成熟的时候加入锅中直到煮烂。
鳕鱼,作为一种高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和矿物质的鱼类,成为了宝宝辅食的优选。但你知道如何给宝宝制作鳕鱼粥吗?下面就为你揭秘这款营养丰富的宝宝辅食鳕鱼粥的做法。选购新鲜的鳕鱼选择鳕鱼时,一定要确保其新鲜度。新鲜的鳕鱼肉质紧实,不会一捏就散。
宝宝的辅食一般来说都是蔬菜和水果居多,不过有的妈妈为了给宝宝换个口味,增加营养来源,也会买一些鱼肉做成辅食,比如很流行的鳕鱼辅食,但是有的妈妈肯定不太了解鳕鱼辅食该怎么做,那么让我们了解一下,一岁宝宝鳕鱼辅食做法番茄鳕鱼粥酸酸甜甜的番茄加上鳕鱼粥,能掩盖掉鱼腥味,一定更受宝宝的喜爱。
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