芝麻红薯饼的做法有哪些?
1.红薯洗净去皮切小块,隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成柔软的粉团(如果过干,可以酌量加热水,加粉的时候可以一边加粉一边搅拌,当所有红薯泥都结成粉团就可以用手揉了,最后和成光滑柔软的面团,软硬程度和包汤圆的面团差不多)
2.将粉团搓成条再分成小份,将粉团揉成球状,再压扁,
3.用手的虎口处收口.再捏成圆饼状把芝麻抹在上面
4.不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄翻面煎至金黄即可
山药红薯饼做法?
首先把山药和红薯洗净去皮后切成溥片放入蒸锅里蒸十五分钟后取出用杆面杖或勺子捣成泥状后加入少许食盐,打入一个鸡蛋,再加入少许的面粉或欠粉后搅均后揉成粗一点的条状后又切成一节节的圆块状后再用手掌压篇成饼状后放入电饼锅里烙成金***潵上葱花即可装盘。
先将山药去皮,再将山匕药煮好,将红芋一同样的方法煮好,二者进行调成泥状,再加一点白糖,上过进行燕10分钟,就可以开吃了。吃起来非常软,特别的好吃,困为我做过/,所以分享给大家,再一此广此,我在这里谢谢大家了,非常感谢大家的支持,谢谢。
第二步:红薯去皮洗净,也切成比较比较薄的圆片。
第三步:准备一个大的盆子,倒入200克的纯牛奶,再打入两个鸡蛋,加入10克玉米油,一勺白砂糖增加甜度,将蛋液和牛奶充分搅拌均匀。
第四步:然后再倒入100克面粉,搅拌至顺滑细腻。稀稠度跟酸奶差不多就可以了。
第五步:将切好的山药和红薯片倒进面糊中,翻均匀,使得每一块红薯和山药都沾上面糊。
第六步:找一个饭盒,底部铺上一层油纸,然后一层山药,一层红薯给它铺好,差不多铺上4层就可以了,太厚的话,蒸起来比较慢。最后将剩余的面糊倒进去。表面撒上一些蔓越莓。
第七步:冷水上锅,然后盖上盖子,防止水蒸气滴入。我这个比较厚,所以蒸了有50分钟,如果做的薄的话,就不用这么长时间。(时间到了后,可以用筷子扎一下,如果筷子上没有沾上面糊,说明就熟了)
第八步:蒸好的山药糕脱模,然后撕掉油纸,切成小块,就可以食用了。
把半斤山药上锅蒸熟后,去皮后放到一个小盆子里捣成泥,同时把半斤红薯蒸熟,去皮捣成泥跟山药放到一起,然后打上两个鸡蛋,放100克面粉,喜欢吃甜的放点白糖,用手抓匀,分成鸡蛋大小的等分儿,锅里放少许油,把等分的面团压成圆饼,煎至两面金黄。软糯香甜的山药红薯饼就做好了。
把山药和红薯洗干净去皮,如何切成薄片蒸熟,然后装入盆中用勺子捣碎,如何加少许面粉加少量白糖和匀,然后做成饼,锅里放多点油烧热,然后把做好的饼放油锅里炸,注意不炸糊了,熟了就可以吃了
花生红糖地瓜饼怎么做?
红薯花生红糖饼的做法 首先把花生炒熟。 将花生皮去除 待花生凉一点后,用擀面杖将其碾碎。
将碾碎的花生、熟的芝麻和红糖混合在一起。
将红薯蒸熟,去皮碾成泥状,再加入一丢丢面粉,揉成面团。
此图为白面的红糖饼,红薯饼的做法也是一样的。但是包的时候一定要小心,因为红薯的包起来容易裂开,所以要一边颠着一边包。
平底锅放一点点油,两面煎得略微有点点硬就OK了。因为食材本身就是熟的,所以时间不需要太久。
大功告成,口感糯糯的,味道不错,因为是甜食,所以还是不要吃太多。 很饱满!!
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