凤尾鱼的做法：红烧凤尾鱼的做法

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• 1、凤尾鱼汤怎么做好吃又简单?

凤尾鱼汤怎么做好吃又简单?

难度：配菜（中级） 时间：30–60分钟 主料 米糕500g 鱼糕150g 洋葱一个 大葱两根 辅料 凤尾鱼昆布高汤800g 辣椒酱3T 辣椒粉1T 酱油1T 蒜末1T 白砂糖1T 低聚糖少许 芝麻少许 韩国炒米糕的做法步骤 米糕用凉水冲洗一次后，把水全部都倒干。

食材：大白菜400克，豆腐220克，干凤尾鱼8－10条（做汤用的大鱼），黄豆酱3汤匙，蒜茸1汤匙，净化水2升，韩国红辣椒粉1茶匙，盐1茶匙，韩式牛肉汤粉1/2茶匙，小葱4棵，切成5厘米的段。把干凤尾鱼洗净，放入装有2升冷水的汤锅里，泡20分钟。

我建议，先将小凤尾鱼干蒸熟，然后拆肉，鱼骨头扔掉，然后按照正宗酸辣汤的程序来做，就能做出有海鲜风味的酸辣汤啦。酸辣汤是传统的川菜小吃，有酸、辣、咸、鲜、香的特点，下面就有酸辣汤的详细做法。

料 大白菜400克，黄豆芽220克，干凤尾鱼8－10条（做汤用的大鱼），黄豆酱3汤匙，蒜茸1汤匙，净化水2升，韩国红辣椒粉1茶匙，盐1茶匙，韩式牛肉汤粉1/2茶匙，小葱4棵，切成5厘米的段 做法 把干凤尾鱼洗净，放入装有2升冷水的汤锅里，泡20分钟。

椒盐凤尾鱼 这是一种简单的烹饪方法，适合喜欢酥脆口感的朋友。将凤尾鱼清洗干净，沥干水分，裹上一层薄薄的玉米淀粉。锅中放油烧热，将裹粉的鱼块放入油中，炸至表皮金黄酥脆。另起小锅，放入少量油，加入椒盐快速翻炒均匀，然后将炸好的鱼块放入椒盐中拌匀即可。