手工做大饼干的做法,手工做大饼干的做法***

1. 手工儿童饼干的做法？
2. 如何手工制作饼干？

手工儿童饼干的做法？

制作手工儿童饼干的方法有很多种，以下是其中的一些推荐：

红糖燕麦饼干：

材料：低筋面粉200克、燕麦100克、鸡蛋1个、泡打粉1克、红糖45克、玉米油135克、食盐1克。

步骤：将玉米油与红糖混合均匀，加入鸡蛋继续搅拌。再加入低筋面粉、泡打粉和燕麦片，混合成团。取适量材料团成球，排入烤盘，压扁至约1厘米厚。放入预热好的烤箱，以180度烤20分钟。

芝麻饼干：

材料：面粉、鸡蛋、黑芝麻、酵母、盐、小苏打、食用油。

步骤：将鸡蛋、酵母、盐、小苏打和食用油混合搅拌。倒入面粉，搅拌至无干粉。揉成面团后醒发至1.5倍大。擀成薄片，切成小长方块，表面戳洞。醒10分钟后，放入电饼铛烙至两面金黄。

玛格丽特饼干：

材料：黄油100克、低筋面粉100克、玉米淀粉100克、糖粉40克、全熟蛋黄2个、盐1克。

步骤：软化黄油并加入糖粉打发。将熟蛋黄过筛后加入黄油中，搅拌均匀。加入盐、低筋面粉和玉米淀粉，揉成面团。冷藏1小时后，取出切片，放入预热至160度的烤箱中烤约20分钟。

如何手工制作饼干？

辅料鸡蛋清40克可可粉少量调料食盐3克黄油200克糖粉150克香草精3克个性手工饼干的做法1.黄油提早室温软化，加入糖粉打匀，再分次加入蛋白（约分3次加），每次等蛋白和黄油打匀后再加下1次，最后加入香草精搅拌匀2.加入食盐拌匀，再把低筋粉过筛加入黄油中搅拌匀3.面团揉好后，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏约1个小时，取出后，用擀面杖擀开，厚度约4MM4.把相应的粉筛放置面团上，用小刷子沾少量可可粉在粉筛上轻轻的刷1遍，把过剩的可可粉刷到粉筛边上，尽可能不要弄到面团上，刷完后，轻轻的拿掉粉筛，再用套头模具刻出相应的造型5.这个是其中1个做法，直接把粉筛放在面团上，用力按1下刻出造型，再用套头模具刻出饼干造型6.取烤盘垫1张烤布或是锡纸，把刻出来的饼干移至烤盘上，烤箱提早预热，180度上下火烤盘放中层，时间约15分钟，出炉冷却便可