鸭胸菜山药的做法：鸭胸菜山药的做法大全

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• 1、鸭子怎么做好吃

鸭子怎么做好吃

红烧鸭子好吃，具体做法如下：用料：鸭子500克、葱10克、姜10克、蒜10克、冰糖25克、八角1个、桂皮5克、香叶2片、干红辣椒2条、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、鸡精适量、盐适量、水适量、食用油适量。步骤：准备好材料。

鸭子怎么做才好吃：啤酒鸭 食材准备 鸭子半只，啤酒适量，葱姜蒜适量，干辣椒，桂皮，八角2个。

鸭肉750克、土豆400克、姜适量、盐适量、酱油适量、水适量、白酒适量 准备好材料。鸭肉加适量白酒焯水。土豆也要焯水，土豆可以不加白酒。热锅倒入油，先把姜爆香。再倒入鸭肉，加适量盐。再加酱油。翻炒片刻，加入水焖15－20分钟。煮好的鸭肉先放到碗里，汁可以炒土豆。

鸭子怎么做比较好吃 准备切好的鸭肉，凉水下锅，加入葱、姜、花椒，再倒入适量料酒，水开以后焯水三分钟，然后捞出用凉水清洗干净，放盆里备用。接着准备一些辅料：清洗干净的小葱切成段，再准备半个青椒清洗干净，切成块儿放碗里备用。

冻鸭半只、油少许、盐少许、酱油少许、味精或者鸡精少许、青椒4-6个、大葱2根、蒜4-5个、桂皮少许、八角少许、生姜少许、干辣椒少许。先把买来的冻鸭解冻，洗好其他食材，以备后用。将鸭肉剁成小块，将食材依次切好。

今天来和大家分享两种非常美味的鸭肉的做法，鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可以做出很多美食比如烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。鸭肉适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。啤酒鸭肉 材料：生姜，小米椒，鸭肉，啤酒500毫升。