不发酵简单的饼干做法,不发酵的饼怎么做

1. 半发酵饼干做法？
2. 发酵饼干的做法？
3. 巧思麦脆饼干做法？
4. 和好的面不醒发还能做什么？

半发酵饼干做法？

本菜谱仅为自己记录。

用料

面粉 克

盐 克

细砂糖 克

酵母

油酥：面粉，油，椒盐 2:2:1

半发酵软饼的做法步骤

步骤 1

面粉 + 盐 + 糖 + 酵母，揉光滑，醒发。（可放冰箱冷藏）

主料：面粉150g。

辅料：酵母1g、清水适量、油适量。 

做法步骤

1、面粉放入盆中。

2.加入酵母和清水，和成光滑的面团。

3、发酵好的面团揉匀。饧十五分钟。擀成薄片。

4、用刀切成小方块。

5、两面都薄薄抹上一层油

6、排入烤盘。

7.预热180度，上下火，烤20分钟。

发酵饼干的做法？

1.盆里放入200糖，酵母5克，泡打粉5克，鸡蛋一个，植物油50克，搅拌均匀，糖慢慢融化！

2.倒入500克面粉，倒入盆里，把搅拌好糖倒入盆里，合面，加入适量水，合面团，软硬适中。

3.面团和好，醒发的时间很重要，要醒15分钟。香甜适口，独特的味道，甜而不腻，就是喜欢吃老式发面大饼干的味道

主料；面粉150g。辅料；酵母1g、清水适量、油适量。 

步骤；

1.面粉放入盆中。2.加入酵母和清水，和成光滑的面团。

3.发酵好的面团揉匀。饧十五分钟。擀成薄片。

4.用刀切成小方块。

5.两面都薄薄抹上一层油

6.排入烤盘。7.预热180度，上下火，烤20分钟。

8.烤好了。9.放入密封罐子中，可以保存一星期。提示；刷上一层油可以让饼干看起来更有光泽。刷蛋液也是可以的。

巧思麦脆饼干做法？

步骤：

1. 将面粉、燕麦片、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入酵母，倒入牛奶和橄榄油，搅拌成面团。

3. 将面团放在温暖的地方发酵约1小时，直到体积膨胀。

4. 将面团擀成薄片，用模具压出形状。

5. 在饼干上放上巧克力碎片，轻轻按压。

6. 将饼干放入预热的烤箱中，以180度烤15分钟，直到表面金***。

7. 取出饼干，放在烤网上晾凉即可。

和好的面不醒发还能做什么？

和好的面不醒发还能做很多其他美食。以下是一些可能的选择：

1. 面团饼干：即使面团没有发酵，你仍然可以使用和好的面粉制作各种类型的面团饼干。

2. 面包：虽然和好的面团不醒发，但你仍然可以使用酵母或发酵粉等材料制作各种类型的面包，例如法棍、面包卷等。

3. 油饼：你可以将和好的面团擀成薄片，加入油酥和馅料，然后煎制成美味的油饼 。

4. 面条：即使面团没有发酵，你仍然可以将和好的面团擀成薄片，然后切成细条，煮熟后可以用来制作各种面食，如炸酱面、担担面等。

这些只是一些可能的选择，你还可以根据自己的口味和创意进行尝试。记得根据具体的食谱和制作方法进行操作，以确保食物的口感和味道。祝你做出美味的佳肴！